Kuidas süüa kaktust? Opuntia viigimarjade raviomadused ja taime keemiline koostis

Taim on suur kaktus, millel on laiad rohelised varred, sarnaselt koogile. Inimese peopesa suurused varreosad on lihavad, mahlased, rohelise värvi ja piklikud. Küpsetes segmentides moodustuvad nõelad.

Taim kannab mitmeid nimesid - kipitav pirn, pirn, kaktuste kuninganna, india viigimari, sabr, piik pirn. Kikkvits pirn sai oma nime viljade järgi, mis näevad välja nagu viigimarjad. Nendest saate valmistada erinevaid roogasid ja kasutada neid traditsioonilises meditsiinis. Arutatakse selle taime omadusi.

Keemiline koostis

Pirnipuude viigimarjade koostis sisaldab:

1. Albumiin ja mitmesugused alkaloidid.
2. Looduslik antibiootikum, mis pärsib patogeenide kasvu.
3. Hormoonid, värvained, ensüümid jne

Rasvhapete olemasolu:

• Omega 6.
• Linoolhappe polüküllastumata hape.
• Küllastunud palmitiinhape.
• Oleiinhape, mis viitab monoküllastumata hapetele.

Ka Taimel on järgmised kasulikud omadused:

1. Vähendab trombotsüütide aktiivsust, mõjutades seeläbi soodsalt südame-veresoonkonda.
2. Kõrvaldab põletiku.
3. Taim sisaldab 8 asendamatut aminohapet. Võib-olla on see ainus taim, mis sisaldab nii palju neid aineid korraga.
4. Aitab võidelda ülekaalu vastu.
5. Seda kasutatakse abiainena osteoporoosi korral.
6. Kui määrite taime taime seemnetest õli, kõrvaldab see vanusega seotud muutused nahas, pehmendab seda, taastab dermise struktuuri.

Väljavõte

Apteekides leiate viigimarjade pirniekstrakti. Kõige sagedamini kasutatakse seda kehakaalu langetamiseks. See mõjutab toiduga tarnitavate rasvade imendumise piiramist. Nii väheneb inimese tarbitud toidu kalorsus. Lisaks on ravimil positiivne mõju nahale.

Puuvilja omadused: kasu ja kahju

Taime viljad on väga toitainerikkad, need sisaldavad valke, rasvu, süsivesikuid, toidukiudaineid, tuhka ja vett. Samuti on olemas B-, A-, C- ja PP-rühma vitamiine Kohal on järgmised mikroelemendid:

• Raud
• Tsink
• Magneesium
• Kaalium
• Kaltsium
• Naatrium.
• Fosfor
• Vask ja teised

Terapeutiline toime

Viigimarju sisaldava pirnimarja koostis on väga rikkalik:

1. Dieetkiud on võimelised eemaldama kehast vanu toksiine ja toksiine.
2. Suhkur, täiendab energiakulusid.
3. Tsink keha taastamiseks ja antioksüdandina.
4. Vask on kasulik hüpertensiooni korral ja koos rauaga suurendab see hemoglobiini tootmist, välistades seeläbi põletiku.
5. Askorbiinhape, turgutab immuunsüsteemi.
6. Kaalium vastutab inimese veresoonte eest.
7. Fosforil on kasulik mõju luustikule.

Kasulike omaduste tõttu kasutatakse seda taime sageli meditsiinis. Nii kipitav pirnimarju aitab sellistel juhtudel:

• Kikkavate pirnide puuviljamahl on võimeline kõrvaldama kroonilisi põletikulisi protsesse.
• Taimemahl on kasulik urolitiaasi korral, kuna sellel on kerge diureetiline toime.
• Vähendab veresuhkru taset, II tüübi diabeedi korral kasutatakse pihlakaid.
• Viigimarjade ja pirnipuuviljade regulaarsel tarbimisel väheneb vere kolesteroolitase.

Kasutusmeetodid

Enne kasutamist tuleb torgatud pirnid hoolikalt ja hoolikalt puhastada:

1. On vaja panna tihedad kindad ja alles siis hakata looteid puhastama. Esmalt peate selle loputama külmas vees. Pealised lõigatakse ära, koor lõigatakse ja eraldatakse viljalihast. Kõik tehakse noaga, viljad toetatakse kahvliga.
2. Mahlas viljalihas on palju keskmise suurusega, kuid tihedaid teri. Keegi sööb neid, keegi sülitab välja. Paljud soovitavad neil süüa, kuna igas sellises luus on vitamiine ja antioksüdante. Erandiks on divertikuliidiga inimesed.
3. Taime viljadest valmistatakse marmelaadid, keedised, liköörid ja jäätis.
4. Kaktuse lihavad lehed on ka söödavad. Neid kasutatakse köögiviljadena. Neid marineeritakse, soolatakse või süüakse värskelt.

Opuntia viigimarju lisatakse erinevatesse kosmeetikatoodetesse - näonaha hoolduskreemides, šampoonides, massaažisegudes, aromaatsetes toodetes. Selle tulemusel suureneb kõigi nende ravimite efektiivsus mitu korda. See on eriti märgatav näonaha hooldamisel.

Võimalikud tüsistused

Mehhiklased söövad iidsetest aegadest kipitavate pirnide vilju ja juba teavad, kuidas neid õigesti kasutada. Ülejäänud on soovitatav mitte riskida, vaid kõigepealt tuleb välja selgitada taime kasutamine. Tasub meeles pidada, et hariliku pirni vartel ja viljadel on haruldased seljaga kaetud kaelad.

Kui inimene neelab sellise kohevuse, siis on seda võimalik söögitorust eemaldada vaid operatsiooni teel. Vastasel juhul põhjustab selline kohev, mao või seede limaskestale kleepides põletikulist protsessi, mis viib lõpuks erosioonini.

Puuviljad on iseenesest magusad ja maitsvad, kuid ärge osavõtke neist, sest sellel on tagajärgi. Võib tekkida kõhukinnisus, millest on väga raske vabaneda. See ähvardab soole stenoosi.

Tähtis! Taim on vastunäidustatud rasedatele ja väikelastele.

Enne taime vilja söömist tuleb see põhjalikult pesta, nii et pinnale ei jääks ühtegi selgroogu. Selleks võite kasutada metallist harja ja tugevat veevoolu. Nad panid selga paksud kummikindad. Vastasel juhul võite naha läbi torgata. Pärast loote okkidest puhastamist võib seda süüa koos koorega või ilma.

Järeldus

Nii taim ise kui ka tooted, mis sisaldavad viigimarju, ei ole odavad. Selle põhjuseks on eeskätt raskused selle kasvatamisel vastuvõetamatutes kliimatingimustes. Kuid samal ajal on see taim väga kasulik.