Uus aasta 2019 - kuidas kohtuda, mida süüa teha, mida selga panna

Kollase Maa sea aasta saab olema rahaline, edukas, perekondlik. Aastal 2019 soovitavad astroloogid jääda optimistlikuks, seada selged eesmärgid ning olla ausad ja kohusetundlikud.

Põllumajanduses osalejaid ootab edu, edukad on ka investeeringud ja tugevdatakse ärisidemeid. Aasta sümbol kaitseb pereväärtusi, laste sündi, seetõttu avaneb üksildasetele palju väljavaateid.

2019. aasta patroonile ei meeldi jõudeolek, seetõttu hõlmab tee eesmärkide saavutamiseni rasket tööd. Samas sobib 2019 reisimiseks ja uuteks tutvusteks. Kui olete pikka aega plaaninud puhkust välismaal, on aeg kätte jõudnud.

Stsenaarium uue aasta savist siga kodu ja pere jaoks

Uusaasta puhkuse veetmiseks on palju võimalusi, kuid teen ettepaneku tähistada uut aastat koos perega. Piduliku öö õnnestumiseks kaunistage maja ette, ostke mängude jaoks kostüüme ja tarvikuid, valmistage ette mõni huvitav võistlus ja kutsuge lähedasi. Nüüd pöörake tähelepanu stsenaariumile, mis aitab uusaasta puhkuse korraldamisel.

Traditsiooniliselt kogunevad külalised aastavahetuse õhtul. Kaua enne südaööd korraldage lühike pidu röstsaiadega, et veeta vana aasta ja avaldada tänu oma patroonile. Lihtsalt ärge pingutage "juhtmetega", vastasel juhul pole peamiseks lõbutsemiseks jõudu.
Võtke eelnevalt ühendust uusaastatervitustega tegeleva ettevõtte esindajatega. Selle tulemusel tulevad määratud tunnil puhkusele jõuluvana koos Lumetüdrukuga. Sellisest üllatusest saavad lapsed rõõmu.
Hoolitsege selle eest, et enne külalistele saab iga külaline pühadekingituse ja kuuleb mõnda õnnitlussõna. Alustage vahuveinide joomist ning tervituste ja röstsaiade hääldamist.
Pärast pidulikku pidu minge võistlustele ja mängudele. Valige need, mis sobivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Nii et see saab olema huvitavam ja lõbusam. See aitab säilitada piduliku meeleolu ja karaoke. Sellest artiklist leiate suurepäraseid võistlusi ja mänge.
Sõbraliku seltskonnaga minge värske õhu kätte, jalutage mööda lumiseid tänavaid, mängige lumepalle või alustage pidulikku ilutulestikku. Ärge unustage kaamerat, mis jäädvustab rongkäigu eredamaid hetki.

Teie käsutuses on uusaasta stsenaariumi ligikaudne versioon. See on hea alus piduliku programmi koostamiseks, mis sobib igale osalejale.

Uue aasta tähistamise originaalsed viisid

Siga armastab suhtlemist, hindab sõprust, ta on uskumatu esteetiline, väga helde ja rõõmsameelne. Neid fakte arvesse võttes kaalun punkte, mida tuleb uusaasta pidustuste korraldamisel arvestada.

Saate luua temaatilise seltskondliku sündmuse. Laske külalistel olla kleitides ja smokingites, valitseb luksusõhkkond: ehted, parfüümid, peened nõud, kallid kingitused, elav muusika.
Pidu, kus keskendutakse huumorile, oleks sama sobiv. Võite korraldada loterii, milles kaotajaid pole, korraldada huvitavaid ja lõbusaid võistlusi ning esitada üllatusi. Heledad rõivad, vanikud ja ilutulestikud on suurepärane lisa.
Salapärane maskeraadifestival meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Uusaastaööl on mustkunstnike etteaste sobiv, meeldivad üllatused.
Uusaasta tähistamine on salapärane ja salapärane sündmus, nii et saate luua puhkuse, mis on varjatud ebatavaliste lugude, kasulike rituaalide, ennustamise ja ennustuste õhkkonnas.
Õhtu, mille jooksul jõuluvana muutus bikeriks, Baba Yaga annab kõigile kingitusi ja Snow Maidenist sai Lesha parim sõber, lõbustab see südamest kõiki, kes teie puhkusel kohal on. Mõelge originaalstsenaariumi peale ja pidu jääb meelde.

Puhkus pole mõeldav ilma ühegi maja peamise kaunistuseta - jõulupuu. Siga armastab eredaid, luksuslikke, kalleid, nii et jõulupuu kaunistamisel keskenduge kuldsele paletile. Võite lisada punaseid kuldseid mänguasju. Kaunista maja ja uusaasta laud punaste ja kuldküünaldega, kasutage sama värvi vanikuid, laske ka kuusepärgadel ülejäänud kaunistustega harmoneeruda. Loo tsitruseliste, kaneeli, helgete helmeste kunstiline hajumine. Aasta sümbol meeldib kõigile sellele.

Pöörake erilist tähelepanu kingitustele. Kollane metssiga hindab praktilisi ja kalleid asju. Sümboolse esitlusena võite esitada arvud ja pigipangad kollase sea kujul ja muud objektid koos aasta sümboli kujutisega.

Kingitustena on olulised originaalse kujundusega ehted, kodumasinad, antiikesemed. Üllatuse õnnestumiseks kaaluge lähedaste eelistusi, nende ametit, hobisid ja maitset.

Kuidas tähistada uut aastat 2019

Maa siga on ettevaatlik, tark ja konservatiivne loom. Erinevalt Fire Roosterist, mille egiidi all toimus aasta 2017, ei vaja see pidulikust kleidist luksust ja liigseid asju. Miks püha tähistada?

Maa-seale meeldivad loodusega seotud looduslikud värvid. Selleks, et 2019. aasta perenaine saaks tuge pakkuda ja kaastunnet näidata, vali kollane või pruun riietus.
Kui arvate, et kollakaspruun gamma on banaalne, vaadake erksaid toone. Aasta patroon ei nurise, kui tulete puhkusele vaarika, apelsini, sinepi või roosa värviga.
Sobivad ja komplektid mustvalgelt. Kui soovite saada peo kuningannaks, varuge luksusliku kuldse kleidi külge. Stilistid tuletavad meelde, et happelised toonid ei sobi aastavahetuseks.
Kui teile ei meeldi samas värviskeemis valmistatud rõivad, siis ärge heitke seda. Samuti on trendis kleidid, mis on valmistatud mitmest kontrastsest kangast või mustritega mustritest. Tegelike kaunistuste loetelu esindavad lille-, geomeetrilised ja idamaised väljatrükid, džunglit või metsloomi kujutavad joonised.
Aastavahetuseks ei sobi leopardimuster, karusnahast vestid, karusnahakaunistusega tooted, kasside kujutisega rõivad.
Uusaasta kleidi stiilis usaldage mugavust ja elegantsi. Soovitan unustada sügav dekoltee, kohevad seelikud ja võrgutavad lõiked. Soovimatute kategooriasse kuuluvad ka rhinestones ja sädelustega mudelid.
Kõige sobivam riietumisstiil - A-siluett või mantel. On oluline, et ta rõhutaks figuuri ja varjaks vigu. Tõhusus on tagaplaanil. Kangas sobib kerge tekstuuriga - šifoon, siid või pits. Sametkleit teeb sinust aristokraadi.
Ilma hea lisaseadmeta on võimatu luua harmoonilist pilti. Kuna trend on pruun ja kollane, on kõige parem täiendada plaatina, kulla ja merevaigust valmistatud ehete õhtut. Loo varjatud ilme. Ärge pange sõrmedele kõiki saadaolevaid rõngaid. See on labane.
Kujutisele viimistluse lisamiseks kasutage stiilset vööd või originaalset käekotti. Soovitan julgetel tüdrukutel panna endale kaela ümber krae kujul olev sokkel. Kerepiirkonnad avatakse õhukese kuldse pulbri või sädemete kihiga. See annab virvendusefekti.
Soeng ja meik täidavad pildi. Silmade rõhuasetusega jumestuskreem ja naha sära tõstmine on suurepärane valik uusaasta puhkuseks. Tehke seda, mis teile meeldib maniküür, kuid ärge laske sellel üldisest ulatusest välja tulla. Saate juukseid korjata elegantses kuklis, luua ilusaid lokke või muuta nende värvi ja teha soengu. Metssiga armastab katsetamist, seega jälgige oma sisemist soovi. Saate kaunistada lokke heleda juuksenõelaga, rhinestones, helmestega, vööga.

Neid lihtsaid soovitusi järgides saate puhkuse hõlpsalt muuta asjakohaseks, moes ja värskeks. Lisaks meeldib välimus patroonile, kes tänab teda õnne ja õnnega. Horoskoobi riietuskood on väga asjakohane ka neile, kes usuvad astroloogidesse.

Mida kanda erinevate sodiaagimärkide jaoks

Kõik proovivad olla ilusad ja atraktiivsed. Mis puutub uusaasta õhtusööki, siis siin sellest ei piisa, sest vastupandamatu välimusega inimestest saavad balli kuningad ja kuningannad.

Stilistid väidavad, et puhkuseks õigesti valitud rõivad mõjutavad märkimisväärselt järgmise aasta sündmuste arengut. Astroloogid on selle arvamusega nõus. Ja kui horoskoop mängib teie elus olulist rolli, kuulake nende nõuandeid, mille esitasin tabelis.

Tähtkuju	Näpunäiteid naistele
Jäär	Jääridele on iseloomulik heledus ja originaalsus. Neile sobib pikk mitmete lõigetega õhtukleit, lai seelik, paljad õlad ja sall.
Sõnn	Sõnn sobib elegantse ilmega. Selle loomisel aitab kaasa elegantne rohelise või sinise värvi kleit koos voolava hemiga koos erinevate aksessuaaridega.
Kaksikud	Kõrge intelligentsus ja kaklus on Kaksikute olemus. Fantastiliselt ilme saamiseks kasutage heledat kleiti või pikka seelikut. Rohelised aksessuaarid koos lokkis juustega täidavad välimuse
Vähk	Astroloogid soovitavad vähil valida elegantsed rõivad. Õhtukleit koos kingade, vöö, kinnaste ja ehetega viib pildi uuele tasemele.
Lõvi	Lõvid on tuntud eredate ja ebatavaliste asjade armastuse poolest. Uusaastaööl näevad nad vastupandamatud, kui nad panevad kinni tiheda tuunika ja panevad selga stiletid. Lihtsalt ärge pingutage ehetega.
Neitsi	Devase uusaasta pühad on parim aeg pildi muutmiseks. Neile sobib küllastunud varjundiga flirty kleit, mida täiendab lai vöö, müts ja sall. Samuti on asjakohased stiilsed käekotid ja erksad aksessuaarid.
Kaalud	Kujutise loomisel on soovitatav kaalud erakorralise fantaasia langetamiseks rihmast. Alus on parem võtta siidkleit. See loob hea seltskonna massiivsete tarvikute jaoks.
Skorpion	Skorpionid on kõige võimsamad ja erakordsemad isiksused. Kõigist uusaasta 2019 rõivaste rohkusest sobib neile kõrge lõikega ja lahtiste õlgadega ülikond või pükskostüüm. Lisatarviku rolli sobib sulgedest kott või kerge sall.
Ambur	Parim lahendus Amburi tüdrukule uusaastaööl on ülikond või kleit sinises toonis. Peaasi, et riietus peaks olema valmistatud kergest voolavast materjalist.
Kaljukits	Saturni astroloogid kirjutavad ette tõsise pildi. Võimalusi on kaks: range pidulik kleit koos aksessuaaridega või seksikas riietus kõrge lõikega ja julge dekolteega.
Veevalaja	Veevalaja on keerukuse peegeldus. Riiete valimisel on soovitatav keskenduda detailidele. Arvukate kaunistustega keerulised kostüümid muudavad välimuse erakordseks ja elegantseks.
Kala	Kaladele sobivad rohelised ja sinised varustus. Peaasi, et mitte üle pingutada tarvikute heledusega. Mis tahes stiilis tavaline kleit on parim lahendus. Kujutlusvõime mitte piiramine on lubatud ainult kingade ja ehete valimisel.

Mehed on uusaasta riietuse valimisel pisut lihtsamad. Annan peamised soovitused.

Peatuge kollase, pruuni, merevaigukollase või musta ülikonna juures.
Kui teile jope ei meeldi, teeb stiilne särk koos vestiga või kampsuniga pükste jaoks hea seltskonna.
Tarvikute hulgas: lipsu asemel originaalse mustriga sall või sall, klassikaline vöö, mansetinööbid, kuldsed käevõrud ja ketid.
Kingadest on parem valida mustad või pruunid kingad. Kui on plaanis karneval, siis minge kauboiks. Te kindlasti ei kaota.
Kui peod toimuvad sõprade seltsis ja pakuvad rõvedat rõivastust, saate rõhutada eredate kingade ja vööga.

Võib-olla ei leia tabelis esitatud küsimusele konkreetset vastust, kuid see pole vajalik. Materjal - kasulike soovituste kogum, mis aitab luua pidulikku pilti. Igal inimesel on ka oma maitsed ja eelistused.

Mida süüa 2019. aasta uueks aastaks - samm-sammult retseptid

Räägi puhkusemenüüst. See peaks olema rikkalik ja koosnema lihtsatest, kuid rahuldavatest roogadest. Veenduge kindlasti, et laual oleks liharoogasid - röstitud, viilutatud või eelroogi.

Liha kombineeritakse köögiviljadega, seega on salatid asendamatud. Soovitan teil lahjendada kogu see mitmekesisus mitmete roogade merekaladega. Õhtusöögi lõpus palun oma külalisi puuvilja magustoitude või magusate küpsetistega, mis põhinevad küpsetistel, värsketel või lehttainas.

Kaalun mõnda samm-sammult retsepti, mis on juba pikka aega võtnud minu puhkusemenüüs kindla koha. Need on valusalt lihtsad, mis lihtsustab maitsvate puhkusetoitude valmistamist kodus.

Huvitavate uusaasta salatite retseptid

Tuleva aasta patroon pole valiv, seetõttu sobivad suvalised koostisosad pühadesalatite valmistamiseks. Peaasi, et nende seas peaks olema liha või mereande. Ja kui soovite külalisi üllatada, siis loobuge traditsioonilistest salatitest nagu Olivier ja Mimosa.

"Paradiis"

Koostis

Riis - 1 tass.
Kalmaar - 3 tk.
Krevetid - 250 g.
Rannakarbid - 250 g.
Krabiliha - 250 g.
Punane kaaviar - 200 g.
Majonees
Lemmikmaitseained.

Toiduvalmistamine:

Keeda riis. Sobib iga sort, kuid pika salatiga näeb see muljetavaldavam välja.
Koorige ja keetke kalmaarirümbad. Keetke mitte rohkem kui 3 minutit, vastasel juhul saate pakkimata viljaliha asemel kummitükke. Lõika rõngasteks.
Keeda rannakarpe krevettidega soolaga maitsestatud vees 2 minutit. Pärast keetmist võite rannakarpe kergelt praadida. Jahvatage krabiliha.
Pange ettevalmistatud koostisosad avarasse salati kaussi, segage, maitsestage majoneesiga.
Korraldage saadud salatimass osade kaupa taldrikutele, maitsestage oma lemmikvürtsidega, kaunistage punase kaaviariga.

Rukkiluu

Koostis

Kanafilee - 300 g.
Kartul - 3 tk.
Magushapu õun - 1 tk.
Sibul - 2 pead.
Munad - 3 tk.
Kõva juust - 150 g.
Korea porgand - 200 g
Õunasiidri äädikas - 1 tl.
Taimeõli, majonees.
Kreeka pähklid.
Sool, maitsestamine.

Toiduvalmistamine:

Keetke liha, kartulid, munad. Prae pärast õlis keetmist kuubikuteks filee koos ühe hakitud sibulaga. Koorige kartulid ja munad.
Lõika kooritud õun ja juust väikesteks kuubikuteks. Pärast puhastamist marineerige teine sibul äädikas koos lisatud suhkruga.
Võtke suur tasane roog ja vormige salat sarvekujuliste kihtidena. Kõigepealt pange liha sibulaga, seejärel tehke kiht marineeritud sibulaid, mis on segatud õunaga.
Järgmisena kasutage riivitud mune, seejärel Korea porgandeid, kartulit ja juustu. Katke iga kiht hästi majoneesikastmega. Kaunista moodustatud salat hakitud kreeka pähklitega, puista vürtsidega.

Video retsept

Seesami

Koostis

Lõhefilee - 900 g.
Feta - 200 g.
Pekingi kapsas - 4 lehte.
Sidrun - 1 veerand.
Sojaõli.
Seesami.
Valge pipar
Selleri lehed ja vars.

Toiduvalmistamine:

Loputage lõhe veega ja valage marinaad, mis koosneb sojaõli, valget pipart ja soola. Pange 2 tunniks külmkappi, seejärel hoidke ahjus 200 kraadi juures 15 minutit. Lõika jahtunud küpsetatud kala viiludeks.
Lõika õunad ja lehed kuubikuteks, feta kuubikuteks ja selleri vars ribadeks. Loputage Pekingi kapsa lehti.
Voldi ettevalmistatud koostisosad salati kaussi, vala üle sidrunimahlaga, puista üle seesamiseemnetega. Roogi suurejooneliseks saamiseks soovitan teil kaunistada oliivide ja sellerilehtedega.

Veiseliha salat

Keetke veiseliha keel herneste, porgandite, loorberilehtede, sibulaga. Lisame loetletud koostisosad 40 minutit enne eeldatavat valmisolekut. Kogu küpsetusaeg on 2,5-3 tundi.

Kui keel on keedetud, asetage see külma vette ja koorige pealmine kile sellest ära.
Lõika keel õhukesteks viiludeks, pane taldrikule, kaunista värskete ürtidega, keedetud muna viilude ja kirsstomatitega.

Nõu keskosas asetage kuubikuteks lõigatud kartulid, porgandid, seller, hapukurk.Kastetena kasuta palsamiäädikat koos oliiviõliga. Meie kastmesse saate lisada paar lusikatäit madala rasvasisaldusega hapukoort. 15 minuti pärast serveerige see särav salat lauale.

Tuunikala salat

Süüa on lihtne.

Alustame spinati ja salati lehtedest, mida me rebime kätega ja viskame kaussi, lisame konserveeritud ube ja tuunikala. Soovitan kala mahlaga panna.
Seejärel koorige kurgid, hakige kuubikuteks. Kirsstomateid on parem ka pisut hakkida. Erandiks on ainult väga väikesed sordid: nende vilju saab tervelt visata.
Pange peeneks hakitud sibul.

Salat ei vaja kastet, kuid kui see osutub pisut kuivaks, lisage oliiviõli ja natuke palsamiäädikat.

Kalmaar ja krevetid köögiviljadega

Puhastame kalmaari rümba sisekülgedest ja keetke soolaga maitsestatud vees 3 minutit.

Pärast keetmist pange kalmaar külma vette, seejärel lõigake õhukesteks ribadeks.
Sellele lisame 250 g keedetud krevette, kaks tomatit ja avokaadot, tükeldatud õlgedega.
Eemaldage tomatist mahlane osa.
Maitsestame salati koore, sinepi, sidrunimahla, soola ja musta pipra seguga.
Kaunistada saab basiilikulehtedega. Soovi korral lisage suhkrumaisi.

Nendest uusaasta salatitest piisab laua mitmekesistamiseks ja külaliste üllatuseks kulinaarsete võimetega. Kui teil on uusaasta 2019 jaoks muid salativõimalusi, siis kasutage. See muudab õhtusöögi mitmetahuliseks.

Maitsvate suupistete retseptid

Pidulikud lauale sobivad ka maitsvad, originaalsed, ilusad suupisted, aga ka salatid. Arsenalis saadaolevast sordist valisin mitu suurepärast varianti, mis ei taga kindlasti pettumust.

"Jõuluvana"

Koostis

Värske kurk - 1 tk.
Munad - 2 tk.
Punane kaaviar - 50 g.
Majonees - 1 supilusikatäis.
Murulauk, paprika, sool.

Toiduvalmistamine:

Koorija abil jahvatage kurk õhukesteks viiludeks.
Segage väikeses kausis munad, lisage sool. Saada saadud munasegu pannile, prae mõlemalt poolt. Lõika munapannkoogid väikesteks kuubikuteks, sega majoneesiga.
Kurgiplaatidest moodustage söödavad kausid. Täitke iga tükk hakklihaga ja kinnitage rohelise sibula sulgedega. Kaaviari jaoks kasutage kaaviari.

"Jõulupärg"

Koostis

Kõva juust - 250 g.
Kirsstomatid - 150 g
Salati lehed.
Vardad.
Küüslauk - 2 nelki.
Majonees, sool, pipar.

Toiduvalmistamine:

Lõika ⅔ kõva juustu väikesteks kuubikuteks ja lõika tomatid pooleks.
Mõlemal varrel keerake pool tomatit, juustukuubik, viil lehtsalatit.
Valmista kaste. Jahvatage ülejäänud juust segistis koos küüslaugu ja majoneesiga. Maitse järgi lisage soola ja pipart.
Pange laia roa keskele väike kastmega kastmega kastmeke ja pange ümber viljade koostisosadega vardad.

Video keetmine

"Liha rullides"

Koostis

Kanafilee - 2 tk.
Muna - 2 tk.
Juust - 100 g.
Jahu - 2 supilusikatäit.
Oliivid - 1 purk.
Rohelised petersell ja till.

Toiduvalmistamine:

Lõika iga kanarind brošüüriga. Tulemuseks on lai, tasane filee. Lööge lihatoorikud ettevaatlikult haamri, soola, pipra, majoneesis hapukurgiga.
Vahusta munad, lisa jahu ja veidi hakitud oliive, sega. Jagage saadud segu kaheks osaks. Prae kaks pannkooki.
Pange valmis omlett kanafilee peale, pange servale õhuke juustukepp, moodustage rull ja kinnitage hambaorkidega.
Pärast liha rullides jahuks praadige pannil kaane all taimeõli lisamisega madalal kuumusel. 15 minuti pärast pöörake teisele küljele.
Lõika valmis suupiste 3 cm pikkusteks viiludeks.Koristage köögivilju.

Mini võileivad

Keetke lemmik koostisosade abil. Näiteks katke röstsait musta leiba või baguette toorjuustuga ja pange sellele kaaviar. Täiendage seda ideaalset puhumist rohelist oksa. Kaaviari võite asendada viilu punase kalaga.

Eelroog rullub

Nautige populaarset armastust ja suupisteid, rulle. Nende valmistamiseks kasutatakse pitaleiba. Pita leiva sisse pange täidis, näiteks sink juustu ja ürtidega või punane kala sulatatud juustu ja ürtidega. Esimeses variandis singirullidega on parem praadida taignas, nii et kõva juust sulab.

Omleti suupisted

Väga atraktiivne ja maitsev. Küpsetamiseks prae omlett, millesse lisame elastsuse jaoks tärklist. Pange mis tahes täidis omleti pannkooki ja soovitan seda määrida toorjuustuga, lisada veidi küüslauku ja ürte, mähkida. Lõika rull osadeks.

Üks ülaltoodud suupistetest võtab minu pühademenüüs kindlasti oma õige koha. Loodan, et teile meeldivad need võimalused. Kui teil on muid huvitavaid retsepte, jätke need kommentaaridesse. Oleksin tänulik.

Kuuma toidu retseptid

Ammutatud Siga käsitledes ei saa ilma lihata hakkama. Tekib küsimus, kuidas valida piduliku laua jaoks parimad soojad toidud. Erinevates pakutavates valikutes on lihtne end segadusse ajada, kuid kui küpsetate puhkuseks lambaliha, küpsetatud kartulit ja pardi veinikastmes, tagatakse teile, et saate õigeks ja aastakese patrooniks.

"Rohega lambaliha"

Koostis

Lambaliha - 1 tk.
Küüslauk - 6 nelki.
Sidrun - 1 tk.
Vein - 200 ml.
Tüümian - 3 haru.
Oliiviõli - 100 ml.
Rosmariin, vürtsid.
Peterselli rohelised.

Toiduvalmistamine:

Valmistage talleliha. Mööda luud kogu pikkuses tehke korralik lõige, lõigake viljaliha, lõigake luude liigesest liiges, eemaldage luud.
Kombineerige väikeses kausis oliiviõli, koor, sidrunimahl, pipar. Sega. Töötlege saadud kompositsiooniga lambaliha, mähkige see kilesse, pange vähemalt 12 tunniks külmkappi.
Koorige ja tükeldage küüslauk. Valage pannile veidi taimeõli, lisage küüslauk, praege kuni kuldne ja pange seejärel sisu puhtasse nõusse.
Tükeldage petersell ja rosmariini lehed peeneks, segage küüslauguõliga, lisage oma lemmikvürtsid.
Pange lambaliha lõigatud lauale, täitke ürtide massiga, moodustage rull. Kinnitage toorik keetmisnööriga, katke õliga.
Valage sügavasse küpsetusnõusse veega lahjendatud suhe suhtega 1 kuni 1, pange traatrest, lambaliha peal.
Saatke liha 250 kraadini eelsoojendatud ahju. Kümne minuti pärast vähendage temperatuuri 150 kraadini. Kahe tunni pärast eemaldage roog, mähkige see fooliumiga ja hoidke veel 15 minutit ahjus. Valmis!

Video retsept

Küpsetatud kartul

Koostis

Kartul - 8 mugulat.
Oravad - 2 tk.
Vürtsisegu - 1 supilusikatäis.
Taimeõli.

Toiduvalmistamine:

Koorige kartulid. Loputage iga mugula hoolikalt veega ja lõigake väikesteks viiludeks.
Vahusta valged vahuks. Segage valgu mass kartulitega, lisage vürtsid, segage.
Pange vürtsikad kartulid määritud kujul, saatke pooleks tunniks ahju. Küpseta 220 kraadi juures. Avage ja segage segu iga 5 minuti järel.

"Pard veinikastmega"

Koostis

Pard - 1 tk.
Suured õunad - 3 tk.
Sibul - 4 pead.
Vein - 100 ml.
Rosmariin, ingver.
Vürtsisegu, sool.

Toiduvalmistamine:

Kulinaarse nööriga siduge part nii, et tiivad asetseksid külgedel ja jalad kokku.
Täida rümp viilutatud õuntega. Pange täidisega part hane kaussi, levitage vürtsid ümber, valage vein.
Pange 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 60 minutit, seejärel keera ümber ja küpseta veel pool tundi.

NIPP! Pardi keetmisel veinikastmes ei kahetse vürtse, sest liha lõhnab sambla järele. Selle konkreetse aroomi tuhmiks on võimalik ainult ürtide ja vürtside puhul.

Krabi liha rullides

Koostisosade kombinatsioon on ebatavaline ja maitse on hämmastav!

Koostis

300 g spinatit;
300 g spargelkapsast;
4 tk kanafilee;
1 paprika;
170 g krabiliha;
100 g koort;
5 g ingverit;
Oliiviõli

Toiduvalmistamine:

Lõika spinatilehed ribadeks, pane kannmikseri kaussi, lisa vesi, sega ühtlaseks massiks. Laota segu marlilauale ja eralda vedelik.
Me lihvime hoolikalt krabiliha, soola, pipart, segage.
Minu brokkoli, jagage õisikuteks, lõigake magus pipar ribadeks.
Pöördume kana poole: puhastame filee rasvast ja filmidest, lõigake plaatideks.
Me ühendame pipra, spinati, brokkoli krabilihaga.
Tükeldame kanafilee, maitsestame vürtsidega, jaotame täidise õhukese kihina kummalegi. Mähi ja kinnita hambaorkuga.
Me levitame oma rullid hautises, valage oliiviõli, koorega, lisage vürtsid ja hautage kaane all mitte kauem kui 25 minutit.

Vasikaliha pähklite ja köögiviljadega

Veel üks suurepärane roog, mis sobib uusaasta lauale.

Koostis

Vasikaliha - 900 g.
Salo - 110 g.
Sibul - 2 tk.
Õli - 30 g.
Juust - 170 g.
Porgand - 2 tk.
Või - 60 g.
Pähklid - 160 g.
Hunnik peterselli.

Toiduvalmistamine:

Minu vasikaliha kuivatatakse natuke, lõigatakse mööda, kuid nii, et seda saab avada ja sulgeda nagu raamatut. Klopi kergelt läbi, maitsesta ühtlaselt vürtsidega, keera rulli.
Kuumutame võid kastrulis, eemaldame seejärel tulelt jahtumiseni toatemperatuurini.
Minu petersell ja peeneks hakitud, koorige porgandid ja pange kastrulisse. Täitke veega, keetke 20 minutit, lõigake ribadeks.
Puhastame sibula, peske seda, peeneks hakkige sibul.
Vala pannile pähklid ja kuumuta, kuni ilmub võrgutav aroom ja roosiline varjund. Lase jahtuda, tükelda, sega peterselli, sibula, porgandi, võiga. Saadud segu soolake.
Lõika pekk ja juust väikesteks tükkideks. Me võtame kasutusele vasikaliha ja panime juustu ja seapeki ruudulisse mustrisse. Panime ülakorrusele palju köögivilju ja pähkleid. Mähi, kinnitades tihedalt niitidega.
Vala praepannile õli ja kuumuta see läbi. Piserdage rull vürtsidega, pange praepannile, praege kuni kuldpruunini ja nihutage kuju. Kuni täielikult keedetud, küpseta liha 1,5 tundi temperatuuril 200 kraadi.

Kuskuss köögiviljadega

Koostis

1 sibul.
Porgand
Oliiviõli
150 g kuskussi.
1 paprika.
100 g šampinjone.
1 küüslauguküünt.

Toiduvalmistamine:

Pange hautatud vesi keema, vahepeal hakkige sibul peeneks, tükeldage pipar õlgedega, tükeldage küüslauk ja hõõruge porgandid peeneks riiviks.
Me läheme seente juurde: puhastage ja lõigake plaatideks.
Vala kuskuss kaussi, sool, vala keeva veega, katke kaanega. Lasime sellel umbes 15 minutit haududa, seejärel eemaldame kaane ja purustame, et saada purune mass.
Lisage putrule 15 ml oliiviõli, segage.
Ülejäänud õli valatakse pannile, vala porgand, pipar, sibul. Mõne minuti pärast lisage seened ja küüslauk, segage kõik hoolikalt.
Hauta köögiviljasegu madalal kuumusel, kuni seened on valmis, siis pane kuskuss. 5 minuti pärast saate roogi lauale serveerida.

Kujutage ette, milline näeb välja uusaastalaud, kui pakute neid roogasid külalistele koos uuritud salatite ja eelroogadega. Jääb vaid valida õige jook ja vein on sel juhul konkurentsist väljas.

Parimad magustoitude retseptid

Uus aasta on lemmikpere puhkus. Igal perenaisel on arsenalis mitu suurepärast rooga pidulaua jaoks. Igasugused lihatoidud, suupisted, salatid on alati sobivad. Kuid suurima vastutusega lähenevad kulinaarspetsialistid magustoidu valikule, sest täiskasvanutele ja lastele meeldivad maiustused. Siin on mõned head retseptid.

Täidisega ploomid

Koostis

Ploomid - 400 g.
Kreeka pähklid - 200 g.
Hapukoor - 250 ml.
Suhkur - 150 g.
Šokolaad

Toiduvalmistamine:

Kui tegemist on ploomidega, lihtsustab see ülesannet oluliselt. Vastasel juhul täitke kuivatatud puuviljad kuuma veega, oodake pehmenemist, eemaldage seemned.
Pähklituumad on pisut detailsed. Mõnel juhul jätan selle protseduuri vahele ja kasutan terveid tuumasid. Täida ploomid pähklitega, pane taldrikule.
Eraldi kausis pekske hapukoor suhkruga. Kui hapukoor on vedel, lisage veidi tärklist. Vala täidisega ploomid saadud koorekastmega ja puista üle riivitud šokolaadiga.

"Banaanid šokolaadis"

Koostis

Banaanid - 3 tk.
Šokolaad - 100 g.
Kookoshelbed.
Kondiitritooted puista.
Pähklid.

Toiduvalmistamine:

Tee jäätumist. Lähenege sellele ülesandele vastutustundlikult, vastasel juhul rikub kõrbenud šokolaad magustoidu.
Poolitage šokolaadiriba väikesteks tükkideks ja sulatage veevannis või mikrolaineahjus.
Koorige banaanid, lõigake väikesteks tükkideks. Pange igasse banaanisilindrisse varras.
Kastke jäätükiks viil banaani, puistake pähklite ja pulbriga. Pange kõik plaadile ja külmkapis kolmandiku tunni jooksul.

Kui eksootilisi puuvilju ikka jääb, soovitan banaanid praadida. See on ka väga maitsev.

"Uusaasta koogikook"

Koostis

Jahu - 1 kg.
Suhkur - 700 g.
Piim - 1 liiter.
Munad - 2 tk.
Kuorrutus - 200 g.
Taimeõli - 150 ml.
Küpsetuspulber - 1 tl.
Suhkrustatud puuviljad, kreeka pähklid, rosinad - igaüks 150 g.

Toiduvalmistamine:

Loetletud koostisosad, välja arvatud glasuur ja kuivatatud puuviljad, ühendatakse sügavasse kaussi ja segatakse. Lisage suhkrustatud puuvilju, jahvatatud pähkleid ja rosinaid, segage ühtlaseks.
Määrige ristkülikukujuline piklik kuju, valage tainas. Pange toorik ahju. Küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.
Eemaldage valmis koogivorm ahjust, valage šokolaadijäätisega. Piserdage uusaasta maitseainetega - ingveri ja kaneeliga.

Kebabid

Kollase sea aastal peaks kõik olema erksav ja mahlane, nii et puuviljastikud on suurepäraseks magustoiduks sugulaste ja sõprade ravimisel uusaastaööl. Retsept on väga lihtne.

Võtke mõned banaanid, õunad, kiivid. Lõika puuviljad viiludeks: banaanid - viiludeks, kiivi ja õunad - kuubikuteks
Keerake need vaheldumisi varrastele, valage vedelat mett, puistage kookospähklitega.

Puuviljad võivad olla erinevad, näiteks pirnid ja ananassid.

Jelly

Maitsev maius rõõmustab kõiki festivalil kohalolijaid. Magustoidu valmistamiseks vajate puuviljamahlu, marjakompotte, želatiini. Muidugi võite kapslites kasutada valmispakendatud segusid, kuid kui pidustustel on lapsi, on parem jääda loodusliku versiooni juurde. 400 ml mahla või kompoti jaoks vajate 15 g želatiini.

Eelnevalt lahustage želatiin kuumas vees kuni homogeense veniva vedeliku massini. 15 g želatiini jaoks piisab 50 g veest.
Valage mahlale vedel želatiin ja segage.
Vala toorik vormidesse ja pane külmkappi.

Kui soovite valmistada tarretist mitmest kihist, peaksid kõik külmutama korraga. Tahkumine võtab umbes 5 tundi, palju sõltub želatiini kvaliteedist. Tarretiseks tarretiseks võib olla riivitud šokolaad ja piparmündilehed.

Õnneküpsis

Retsept on uskumatult lihtne ja küpsised osutuvad maitsvaks.

Koostis

½ tassi jahu;
50 g suhkrut;
2 oravat;
vanilliin.

Toiduvalmistamine:

Vahusta munavalged suhkruga, lisa vanilliin ja jahu. Tulemuseks peaks olema taigen, mis meenutab pannkooki. Panime selle 15 minutiks külmkappi.
Kuumuta ahi 180 kraadini. Võtke küpsetusplaat, katke see pärgamendiga. Vala segu teelusikatäiega ahjuplaadile ja tasanda spaatliga. Iga pannkoogi läbimõõt peaks olema umbes 8 cm. Soovitan mitte teha küpsetusplaadile rohkem kui 4 tükki. Küpseta küpsiseid mitte rohkem kui 5 minutit enne pruunistumist. Ennusta lehed ette.
Võtame välja küpsetusplaadi, ootame 10 sekundit ja keerame küpsised spaatliga üle. Igas toorikus paneme ennustuse ja keerake see pooleks, kinnitades otsad.
Riputame küpsised tassile, et saada soovitud kuju.

NIPP! Kui soovite küpsistele anda erilise piduliku ilme, võite neid kasta šokolaadi ja puista purustatud pähklite või kookospähkli sisse.

Tiramisu

Koostis

250 g mascarpone juustu;
125 ml kanget magusat kohvi;
50 g tuhksuhkrut;
50 ml bailys;
12 tk Savoyardi küpsised
2 munavalget;
2 spl. l Kakao
Rahapaja

Toiduvalmistamine:

Koogi keetmine küpsetamata - tiramisu. Valmistame kohvi, lisame sellele likööri ja suhkrut, segatakse hästi.
Vahusta valged vahuga, vahusta mascarpone juust eraldi.
Juustule lisatakse järk-järgult munakollased, vahustades samal ajal saumikseriga ühtlaseks.
Järk-järgult lisage valgu mass, segades seda spaatliga.
Laotame juustukreemi klaasvormi põhjale, niristame küpsised kohvisiirupisse ja levitame koorekihile. Vahelduvaid kihte peaks olema kolm. Ülemine, viimane, peaks olema kreem, mis on kaunistatud kakaopulbriga. Soovi korral lisage tiramisule puuvilju, näiteks ananassi.
Panime koogivormi üleöö külmkappi.

"Pancho kirsiga"

Testi jaoks:

5 tk kanamunad;
125 g jahu;
180 g suhkrut;
peotäis pähkleid;
200 g külmutatud kirsse.

Kreemi jaoks:

650 ml kreemi 35%;
500 g kondenspiima.

Ganache puhul:

40 ml koort 20%;
60 g tumedat šokolaadi.

Toiduvalmistamine:

Me jagame munad munakollasteks ja oravateks, peksime valgeid, kuni ilmub nõrk vaht, lisage järk-järgult suhkur. Kui valgud moodustavad stabiilse vahu, saame munakollased sisse viia korraga, vispeldades samal ajal.
Järk-järgult lisage jahu, segage. Sa peaksid saama suurepärase taina, mille peate vormi panema. Kata vormi põhi pärgamendipaberiga.
Küpseta biskviiti 170 kraadi juures 40 minutit. Optimaalne läbimõõt on 21 cm.
Niipea kui biskviit on keedetud, oodake, kuni see jahtub, siis võtame selle vormist välja ja lõikame selle kaheks osaks. Alumine osa ei tohiks olla kõrgem kui 1,5 cm. Lõikasime teise osa väikesteks kuubikuteks.
Me läheme kreemi juurde. Vahusta koor, lisa kondenspiim, vahusta uuesti. Saadud koores pange küpsisekuubikud, segage.
Me võtame kausi, katke see klammerduva kilega, levitame poole koore-biskviidi segu. Teine kiht peaks koosnema kirsimarjadest, järgmine - küpsisekuubikud koorega ja nii edasi, kuni meie maitsev segu lõpeb.
"Katke" kauss biskviidi põhjaga, vajutage käega. Panime terveks ööks külmkappi.
Enne serveerimist valmistage ganache. Kuumutame šokolaadi ja koort, kuid ära keeda, sega hoolikalt, nii et šokolaad sulab täielikult, lase jahtuda toatemperatuurini.
Vahepeal tükeldage pähklid, kuid viilud peaksid olema üsna suured. Me võtame kooki külmkapist välja, eemaldame kile, puistame pähklitega, valage üle ganache. Meie kirsipancho on valmis!

Magustoiduretseptid, mida vaatasin artikli selles osas, on lihtne valmistada ja ei nõua palju aega. Hoolimata sellest sobivad need ideaalselt uue aasta õhtusöögi lõpetamiseks.

Kasulikke näpunäiteid

Uue aasta nõud ei tohiks olla liiga keerulised ja rasked, nii et astroloogid soovitavad pöörata tähelepanu köögiviljade ja dieettoiduainete retseptidele.
Ärge unustage, et aasta sümbol armastab kõike eredat, nii et tomatid, värsked ürdid ja ebatavalised erksad puuviljadest valmistatud magustoidud on sobivad.
Kollasele metsseale meeldib maalähedane lauakaunistuse stiil, sest ta on pärit maaelanikest. Laua kaunistamiseks sobivad beež, kollane, kuld, pruun ja hall värv. Las laudlina oleks valmistatud looduslikust materjalist ja naturaalsetes värvides, suurepäraseks lisandiks on kootud salvrätikud ja keraamilised tavalised nõud. Ärge unustage pidulikku kaunistust: kuusekäbid, lumehelbed, oksad, pähklid, tammetõrud. Küünlalaternad annavad originaalsuse ja loovad hubase atmosfääri.
Siga on lemmikloom, kes ei vaja hõrgutisi, nii et uusaasta pühadeks valmistumisel veenduge, et majas valitseks soe ja hubane õhkkond. Uusaasta interjööri loomine vali looduslikud värvid.

Ecostyle, mis sobib ideaalselt uusaasta puhkuseks, kogub populaarsust. Puuvillast või linast laudlinad ja salvrätikud koos dekoratiivsete veeris- ja õlgtoodetega täidavad maja looduse märkustega. Ja laua seadmiseks kasutage keraamikat. Selles näevad uuritud nõud šikkad. Sellest piisab, et tagada Maakera patroon kogu 2019. aastaks.