Maitsev arst Aserbaidžaanist - Tema Majesteedi granaatõunamahl

Muistsest mütoloogiast alates on granaatõun olnud igavene elu ja õitseng ning granaatõunamahla on võrreldud nooruse eliksiiriga.

Inimkond on õppinud kasutama granaatõuna ja selle derivaatide raviomadusi meditsiinis ja kosmetoloogias ning Kaukaasia köögis on see üks rahvusköögi peamisi koostisosi.

Hiljem räägime artiklis üksikasjalikumalt, miks granaatõunamahl on nii kasulik, samuti millised piirangud kehtivad erinevate haiguste esinemisel.

Mis on organismile kasulik ja millised on selle raviomadused?

Granaatõunamahlal on lai valik toiminguid inimese organitele ja süsteemidele.

• Joogi väärtuslikud omadused on immuunsuse tugevdamine, vererõhu alandamine, hormonaalse taseme normaliseerimine.
• Granaatõunamahlas sisalduv pektiin aitab puhastada toksiinide ja toksiinide soolestikku.
• Joogi koostis sisaldab fenoolseid aineid, mis tapavad vähirakke, aitavad vältida eesnäärme- ja piimanäärmete vähki ning pärsivad kopsuvähki.
• Granaatõunamahl aitab taastuda pärast keemiaravi.
• Joogil on kasulik mõju seedesüsteemile. Astrigentide abil moodustub mao pinnale valgukile. See ümbritseb mao limaskesta, kaitstes seda.
• Granaatõunamahl on suurepärane lisa nohu ravis, kuna sellel on tugev palavikuvastane, põletikuvastane ja antibakteriaalne toime.

Kasu südamele

Granaatõunamahla regulaarne tarbimine mõjutab positiivselt punaseid vereliblesid, parandab müokardi ja veresoonkonna tööd.

• Esiteks kaitsevad antioksüdandid südant ja veresooni vabade radikaalide negatiivse mõju eest.
• Teiseks takistab kaalium, mida mahlas sisaldub suurtes kogustes, rütmihäirete teket ja hoiab ära mitmesugused müokardi rütmihäired.
• Kolmandaks on PP-vitamiini tõttu kaitstud veresoonte seinu ja suurendatud nende elastsust.
• Neljandaks takistavad mahla toitained kolesterooli naastude ladestumist veresoonte seintele, normaliseerivad kolesterooli taset. Need protsessid pärsivad ateroskleroosi progresseerumist.
• Viiendaks väheneb vere viskoossus, mis viib verehüüvete tekke riski vähenemiseni, keha kuded on hapnikuga küllastunud.

Keemiline koostis

Jook sisaldab:

1. Kiud
2. Orgaanilised happed.
3. Tanniinid.
4. Antioksüdandid.
5. Mineraalid:
   • kaalium;
   • magneesium
   • kaltsium
   • Naatrium
   • rauda
   • fosfor;
   • seleen.
6. B-, PP- ja C-rühma vitamiinid

Kompositsioon sisaldab ka 15 aminohapet, millest osa leidub eranditult lihas. Mahl viitab keskmise kalorsusega, energiasisaldus on 60 Kcal ja 14 g suhkrut 100 grammi kohta.

Terviseohud, vastunäidustused, piirangud ja kõrvaltoimed

• Jooki ei tohiks võtta seedetrakti haiguste ägenemise ajal, mao kõrge happesusega inimestel, inimestel, kellel on anamneesis olnud hemorroidid, kõhukinnisus, pärakulõhed.
• Vastunäidustatud alla 1-aastastele lastele. Granaatõunamahl mõjutab hambaemaili negatiivselt, hambaarstid soovitavad seda veega lahjendada ja kohe pärast kasutamist hambaid harjata.
• Kõrvaltoime on pankreatiidi, peptilise haavandtõve ägenemine koos granaatõunakontsentraadi liigse kasutamisega.

Allergia

Kõige sagedamini ravitakse arste allergia tunnustega mitte granaatõuna enda, vaid selle mahla suhtes. Kuna granaatõuna mahla tootmine ei vasta alati tehnilistele standarditele ja eeskirjadele. Tööstuslikus plaanis valmistatakse mahla kontsentraatide abil, sageli ei arvestata lahjenduse osakaalu. Naturaalse granaatõunamahla suurima sarnasuse tagamiseks lisab hoolimatu tootja värvaineid, täiendavaid pigmente, mis on kehale agressiivsed.

Enamasti väljendub tundlikkus mahla suhtes lapseeas vormistamata immuunsussüsteemi tõttu suure hulga konserveeritud mahlade võtmisel.

Allergia kliinilised sümptomid on:

• urtikaaria;
• lööve
• iiveldus
• nohu;
• pisaravool
• kõhulahtisus
• õhupuudus.

Rasked sallimatuse vormid on:

• anafülaktiline šokk;
• pankreatiit
• toidumürgitus.

Kas on võimalik juua järgmiste haigustega?

Pankreatiidiga

Jooki kasutatakse eranditult pikaajalise remissiooni perioodil, väikeses koguses ja lahjendatuna.

Isegi püsiva remissiooni korral ei tohiks te iga päev mahla juua, valitakse lubatud annus pikk ja hoolikalt. Ägeda pankreatiidi ägenemise ajal on see toode rangelt välistatud. Ilma ägenemiseta on vastuvõetav 200 ml veega lahjendatud mahla.

Podagraga

See haigus on ainevahetushäirete ja rasvumise tagajärg. Toitumisspetsialistid soovitavad võtta iga päev koos peedi- või porgandimahlaga 100 ml granaatõunamahla. Selline kokteil, kiirendades ainevahetust, aitab rasvumisega toime tulla, vähendab põletikku liigeses. Ravikuur ei ole pikem kui 1 kuu.

Mahl sisaldab vähe oblikhapet, nii et ärge ületage soovitatavat kogust

Granaatõuna mõju nahale

Granaatõunamahl on hea naha liitlane võitluses vananemise vastu. Teaduslikult on kinnitatud, et joogi elemendid blokeerivad metalloproteinaas-1 tootmist, mis hävitab kollageeni. Selle tagajärjel ilmneb niisutav, kooriv, ​​põletikuvastane toime.

Kosmeetikud soovitavad iseseisva vahendina kasutada nii granaatõunaekstraktiga nahahooldustooteid kui ka suu kaudu manustamist. Võite purustada ka mõned terad ja lisada kreemile. Granaatõunamahlaga niisutatud jääkuubikud, aplikatsioonid, salvrätikud saavad tõhusalt hakkama probleemse naha, tedretähtede ja silmade all olevate tumedate ringidega.

Arteriaalse hüpertensiooniga

Granaatõunamahla efektiivsust vererõhu alandamisel kinnitavad arvukad hüpertensiooniga patsientide positiivsed ülevaated. Hüpertensiivne kogemus näitab kui juua mahla 100–200 grammi päevas, rõhk väheneb ja normaliseerub. Samal ajal tugevnevad müokard ja veresooned.

Granaatõunamahl ei ole peamine ravimeetod, vaid ainult abistav. Konsultatsioon raviarstiga on kohustuslik, kuna granaatõunal on tugev diarröavastane ja diureetiline toime.

Diabeediga

Endokrinoloogid soovitavad lisada 60 tilka looduslikku mahla 150 ml veele, mis võetakse enne sööki. See aitab vähendada veresuhkrut ja uriini ning janu ja suukuivust.

Meeshaiguste korral

Joo regulaarselt:

• suurendab libiido;
• suurendab testosterooni sünteesi;
• Stimuleerib vereringet vaagnaelundites.

See on suurepärane prostatiidi ja eesnäärme adenoomi profülaktika.. Lisaks paraneb sperma kvaliteet ja sperma viljakus. Soovitud efekti saavutamiseks tarbi tund enne sööki 200 ml mahla, kuid mitte hommikul tühja kõhuga.

Kuidas juua?

Terved inimesed, kellel pole seedesüsteemi haigusi, peavad selle joogi suhtes ettevaatlikud olema, kuna granaatõunamahl võib põhjustada kõhukinnisust. Puhtal kujul ei ole mahl joomist väärt, kuid parem on lahjendada peedi- või porgandimahlaga vahekorras 1: 3.

Võite katsetada ja valmistada mitmest mahlast õuna-granaatõunakokteili, näiteks 100 ml õunamahla, 80 ml granaatõuna, 60 ml mustsõstramahla ja 10 ml sidrunimahla. Sega kõik konteinerisse ja kaunista oksakese sõstra ja viilu sidruniga.

Kuidas süüa looduslikult?

Värskelt pressitud granaatõunamahla valmistamine ise on üsna lihtne. Pigista puuviljad pooleks käsitsi mahlapressist või kasuta elektriseadet ja töötle kogu granaatõun. Kui mahl saadakse tervetest puuviljadest, on oluline teada, et jook sisaldab suures koguses alkaloide ja tanniine, nii et mahl tuleks lahjendada ja juua väikeste portsjonitena.

Kuidas poes valida?

Pakendatud mahl on odavam ja see pakend ei lase päikestmis hävitavad vitamiine. Klaasmahutis võite kaaluda värvi, looduslikku setet.

Kontrollige kindlasti pudeli tihedust, kaas tuleb tagasi tõmmata. Oluline on pöörata tähelepanu mahla valmistamise kuupäevale. Granaatõunad valmivad septembrist novembrini, seetõttu on sel perioodil valmistatud mahl pärit uuest saagist. Päris mahla ei saa plastpudelis hoida, seetõttu annab tootja mahla maski all välja puuviljajoogi.

Lugege hoolikalt etiketti. Kompositsioon peaks olema ainult üks koostisosa - 100% granaatõuna mahl.

Millised tootjad on head?

Venemaa tarbijatestide instituudi veebisaidil avaldatud uuringu kohaselt tähelepanuväärsed on:

1. Mahla "I" tootja JSC "Lebedyansky", Lipetski oblast., Lebedyan.
2. Aserbaidžaani AZNAR CJSC tootja mahl "Grante".
3. Aserbaidžaani LLC "AZ-Granata" tootja mahl "+ veel POME-GRANATE".
4. "ARMA JUICE" on Armeenia CJSC "SIS Natural" tootja.
5. "Leyli" LLC "AZ-Granata", Aserbaidžaan.

Aserbaidžaanis toodetud jooke iseloomustab bioloogilise vee - loote rakusisese vedeliku - olemasolu. See näitab mahla kvaliteetset kvaliteeti, mis on valmistatud puuviljade töötlemisel otsese ekstraheerimise teel.

Kuidas kontrollida, et mitte võltsingut osta?

Loodusliku mahla kindlaksmääramine on üsna lihtne. Enne ostmist peate hoolikalt uurima etiketil olevaid silte. Kompositsioonis peab olema märgitud ainult granaatõunamahl. Kvaliteetne toode välistab maitsed ja magusained. Lõhna- ja maitseainete olemasolu saab kontrollida, kandes mõni tilk sõrmele ja hõõrudes sõrmeotste vahele. Kui sõrm on rasvane, siis on maitsed.

Magusainete olemasolu kontrollitakse järgmiselt: kui pärast mahla joomist 5 minuti pärast on suus magusakas maitse, siis pole mahl loomulik. Kodus saate sellist testi läbi viia: segage pool klaasi vett poole teelusikatäis sooda ja lisage mahlale. Kui mahl on omandanud pruuni varjundi, on see loomulik, kui see pole muutunud, näitab see värvainete olemasolu.

Hinnad Moskvas ja Peterburis

Hind varieerub 100 kuni 400 rubla liitri kohta. Kuid ostes peaksite seda teadma ühe liitri granaatõuna mahla saadakse kolme puuvilja ekstraheerimisel. Keskmiselt ei saa päris mahl maksta vähem kui 200 rubla liitri kohta.

Kuidas valida klaaspudelites Aserbaidžaani jooki?

Aserbaidžaani granaatõuna mahla kvaliteetsel märgistusel peaks olema teave päritoluriigi kohta. Pealdise "granaatõunamahl" kõrval ei tohiks olla allkirja "nektar" ja muud kõrvalised sildid. Parim looduslik mahl on mahl, mis saadakse otsese pressimise teel ja säilitatakse pastöriseerimise teel. Selle joogi värvus on rubiin, helepruuni varjundiga, mitte läbipaistev. Parim pakkimisvõimalus on läbipaistmatu klaasi pudel.

Ostes peaksite olema valvas, sest jook on oma kõrge hinna ja väärtuse tõttu suures koguses võltsitud.

Granaatõunamahl on looduslik vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide, aminohapete ja muude aktiivsete ühendite allikas. Joogi regulaarsel kasutamisel ilmneb terviklik tervendav toime kogu kehale. Siiski peaksite olema teadlik võimalikest kõrvaltoimetest ja vastunäidustustest. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutamisel pidage kindlasti nõu arstiga.