Kuidas valida hea ahi

Hea koduperenaine, kes teeb pidevalt süüa ja pühendab palju aega toiduvalmistamisele, ei saa ilma kvaliteetahjuta - peamine köögi atribuut. Seetõttu on alati asjakohane küsimus, kuidas valida head gaasi- ja elektriahju.

Ahi - võlukapp, mis aitab kulinaarseid ideid realiseerida. Tema abiga valmistab iga perenaine maitsvat, tervislikku ja vitamiinirooga. Tõsi, hea toote valimine pole tohutu mudelivaliku ja hindade tõttu lihtne.

Kaasaegseid kodumasinaid iseloomustab kõrge kvaliteet. Seetõttu juhinduge valiku ajal disainist, värvist, juhtseadistest, lisafunktsioonidest ja garantiiajast.

Mudelid. Turg pakub eraldiseisvaid ja sõltuvaid mudeleid. Tavaline ahi on varustatud ainult sisse- ja väljalülitusvõtmega. Sõltuvate mudelite ülaosas on juhtnupp. Ahjud jagunevad elektri- või gaasiosadeks. Inimesed, kes üritavad raha kokku hoida, on parem pöörata tähelepanu gaasivalikule. Kui toidu kvaliteet on esikohal, siis eelistage elektrimudelit.

Sügavus ja laius. Ahjude sügavus on sama. Need erinevad ainult laiuse poolest. Kõige funktsionaalsemad seadmed, mille laius on vähemalt 65 cm.

Lisafunktsioonid. Puhastussüsteem, grill, digitaalne taimer või uks, mis ei kuumene. Lisafunktsioonid lihtsustavad toiduvalmistamist, kuid maksavad rohkem.

Kui kavatsete ahju osta, jätkake artikli lugemist, kuidas head ahi valida.

Õige gaasiahju valik

Kas soovite osta ahju? Pöörake tähelepanu gaasimudelile. Sellise köögiseadme valimine pole lihtne ja vastutustundlik ülesanne. Ahi on tõsine kodumasin, mille ostmisega kaasnevad märkimisväärsed kulud. Samal ajal sõltub selles valmistatavate roogade kvaliteet funktsionaalsusest, mugavusest ja usaldusväärsusest.

Kaasaegne gaasiahi on multifunktsionaalne seade, mida iseloomustab keeruline disain. Õige valik määrab seadme kasutamisel naudingu taseme. Jagan köögitoote valimiseks samm-sammult juhiseid.

• Mõõtmed. Suure köögi jaoks sobib mis tahes ahi. Kui liigset ruumi pole, ärge paanitsege. Tootjad pakuvad kompaktseid mudeleid.
• Juhtimise tüüp. Peaaegu kõik mudelid on varustatud mehaanilise juhtimisega, mida tähistavad käepidemed ja nupud. Kui teile meeldib puutetundlik paneel, on selline tehnika ka müügil.
• Lisafunktsioonid. Sortiment on lai: grill, automaatne süütamine, konvektsioon, kütteprogrammid. Pidevalt kokkades lihtsustavad lisafunktsioonid toiduvalmistamist.
• Gaasi juhtimine. Gaas on tervisele potentsiaalselt ohtlik aine. Hoolitse turvalisuse eest. See on gaasi juhtimisfunktsioon. Külm uks, mis hoiab ära loomade ja laste põletusi, ei tee haiget.
• Tüüp. Olles määratlenud kriteeriumid, valige gaasiahju tüüp - sisseehitatud või sõltumatu. Esimene võimalus kasutab köögiruumi tõhusalt ja suurendab köögi kujunduse atraktiivsust. Eraldiseisev ahi pakub palju ruumi ruumi katsetamiseks.

Nüüd võite ette kujutada, kuidas valida head gaasiahju ja mida otsida. Minu arvates on piisavalt funktsioone: külm uks, taimer, grill ja konvektsioon. Kui eelarve on piiramatu, ostke kallim mudel.

Kuidas valida elektriahi

Elektriahjud on kiiresti populaarsust kogumas, kuna need on kaasaegsed, ilusad ja funktsionaalsed. Neid iseloomustab kõrge turvalisuse tase ja need aitavad maitsvaid roogi valmistada.

Kui ostate uue elektriahju, tutvuge materjaliga. See aitab paremini tutvuda seadmete tehniliste parameetritega ning teha võimete ja vajaduste põhjal õige valiku.

1. Laius. Elektriahju valimisel lähtuge laiusest. Kõige sagedamini on see näitaja 60 sentimeetrit, ehkki turul on laiemaid ja kitsamaid mudeleid. Kõrguse ja sügavuse parameetrid on samad.
2. Funktsioonid. Isegi väike funktsioonide komplekt, sealhulgas taimer ja temperatuuriregulaator, on piisav. Lisavalikud kiirendavad toiduvalmistamist, muutes selle mitmekesisemaks. Me räägime varrastest, kombineeritud režiimidest ja konvektoritest.
3. Termiline sond. Kõige kasulikum funktsioon on temperatuurisond - andur, mis mõõdab toote sees olevat temperatuuri. Kui soovite küpsetada lambaliha ahjus, aitab seade kontrollida liha valmisolekut ja kaitseb oma käsi põletuste eest.
4. Juhtimine. Kõige sagedamini on elektriahjud varustatud elektroonilise või elektromehaanilise juhtimisega. Esimene võimalus pakub täiustatud programmeerimisfunktsioone. Teist iseloomustab lihtsus ja usaldusväärsus. Sõltumata ahju juhtseadme tüübist, leiate väikese ekraani, mille abil saate toiduvalmistamist jälgida.
5. Puhastamine. Oluline tegur koos konstruktsiooni, juhtimistüübi või režiimide arvuga. Odavad mudelid ei kiidelda arenenud tehnoloogiaga. Seetõttu kasutatakse sisemuse puhastamiseks käsnaid ja puhastusvahendeid. Progressiivne tehnoloogia on varustatud katalüütilise või pürolüütilise süsteemiga. Esimene süsteem lagundab reostuse veeks ja süsinikuks, teine ​​põletab need. Ahi puhastamiseks vajate ühte salvrätikut või käsna.
6. Ohutus. Elektriahi - turvasüsteemide ja kaitsefunktsioonide ladu. Nende hulgas režiimilukk, lamineeritud klaas, sunnitud õhuringlus, seadme automaatne energia väljalülitamine jt.
7. Valikud. Ärge jätke tähelepanuta teisi võimalusi, sealhulgas helisignaalide süsteemi, diagonaalseid varrasid, teleskoopjuhiseid, klaasdokke, küpsetuslehti, küpsetusnõusid ja muid tarvikuid.

Nüüd teate, kuidas valida elektriahi. Kui maiuspalade keetmine on hobi, siis kvaliteetse elektriahju ostmine teeb hobi huvitavaks ja põnevaks.

Mulle meeldib pliidi ääres seista. See tegevus pakub head ajaviidet. Olen õnnelik, kui minu kulinaarsed meistriteosed leiavad siirast kiitust sugulaste ja sõprade seas.

Näpunäiteid sisseehitatud ahju valimiseks

Raske on leida kokka, kes teeks ilma ahju. Kui tema käsutuses on mitmesuguseid seadmeid, millel on tohutult palju funktsioone, siis need ei asenda head ahju, ja see on fakt.

Ülaltoodu põhjal võime teha lihtsaid järeldusi, et ahi peaks olema igas köögis ja küsimus, kuidas valida sisseehitatud ahi, on väga asjakohane.

• Kütte tüüp. Kõigepealt määrake kütte tüüp - elektri- või gaasiküte. Peaaegu kõiki elektriahjusid iseloomustab kasutusmugavus ja korralik funktsioonide komplekt. Samal ajal kaasneb nende kasutamisega suur energiakulu ja see nõuab võimsat juhtmestikku. Gaasimudeli ostmisel peate ostma ja paigaldama tugeva kapoti. Vastasel juhul täidetakse köök toiduvalmistamise ajal lõhnade ja kahjulike gaasidega.
• Laius. Nagu ma ütlesin, on klassikalise ahju laius kuuskümmend sentimeetrit, kuid määr võib varieeruda. Peaasi, et seadmed sobivad ruumi sisemusse ja ei võta palju ruumi. Asukoht peaks toiduvalmistamise ajal välistama vajaduse painutada ja kükitada.
• Funktsioonid. Enne sisseehitatud ahju valimist kaaluge, milliseid võimalusi ja funktsioone te vajate. Olles kindlaks määranud optimaalse komplekti, saate salvestada ja mitte maksta tarbetute võimaluste eest enam. Sisseehitatud ahju populaarsete täienduste loend sisaldab: taimer, konvektsioon, lõhnu ja rasvu absorbeeriv filter, grill, külm uks, temperatuurisond.
• Puhastussüsteem. Pöörake erilist tähelepanu puhastussüsteemile, mis jaguneb katalüütiliseks ja pürolüütiliseks. Katalüütilist puhastamist esindab spetsiaalne email, mis katab ahju sisemuse. See lagundab rasvu hästi, nii et puhastamisel piisab salvrätikuga pühkimisest. Aja jooksul kaotab email email oma omadused. Selle tulemusel peate pesemiseks kasutama traditsioonilisi meetodeid. Pürolüütiline töötlemine hõlmab saasteainete termilist töötlemist.

Jagasin manustatud tehnoloogia valiku osas oma seisukohta. Võite soovitusi arvestada või neid eirata. Loodan, et materjal aitab omandada kvaliteetse ja usaldusväärse sisseehitatud ahju, milles küpsetate haugi ja palju muid maitsvaid roogasid.

Kuidas ahju pesta rasva ja süsiniku ladestumisest

Kindlasti meeldivad teie pereliikmetele roosilised koogid, liharoog või ahjus küpsetatud hani. Seadmete pesemise osas lähevad leibkonnad kiiresti koju, pannes selle raske ülesande koka õlgadele. Jagan kiireid ja tõhusaid viise ahju puhastamiseks süsiniku ladestumisest ja rasvast.

Kodus veega ja käsnaga hakkama saamine ei tööta. Vajalik on tõhus puhastusvahend. Rauakauplustes pakutakse tohutut valikut puhastusvahendeid. Enamikul juhtudel ei aita odavad vahendid probleemi lahendada.

Soovitan kasutada kuulsate kaubamärkide tooteid, sealhulgas "Amway", "Frosch" jt. Nad saavad hõlpsalt hakkama igasuguse reostusega. Piisab, kui töödelda pinda tootega, oodata paar tundi ja eemaldada mustus käsnaga.

Tõestatud rahvapärased abinõud

Kui selliseid fonde pole, sobivad rahvapärased abinõud. Puhastamiseks kasutage majapidamisseepi, äädikat, söögisoodat ja isegi ammoniaaki.

1. Seebine aur. Lisage kuuma veega vähe puhastusvahendit, valage saadud segu küpsetusplaadile ja saatke ahju. Sulgege uks, lülitage seade sisse ja seadke temperatuur 120 kraadi juurde. Poole tunni pärast lülitage see välja ja pärast jahutamist pühkige seinad niiske lapiga.
2. Ammoniaak. Niisutage puhast lappi ammoniaagis ja pühkige ahju sisemus. Sulgege uks ja jätke seadmed järgmise päevani rahule. Hommikul lahjendage veidi pesuvahendit kuumas vees ja pühkige ahi niiske lapiga.
3. Seep, sooda ja äädikas. Pange pesupesemisseebi riiv läbi suure kausi ja valage see sooda, äädika ja sooja veega koosnevate hüpikutega. Kui seep lahustub, katke seguga ahju seinad. Mõne tunni pärast eemaldage segu rätiga mustusega.

See on minu jaoks kõik. Nüüd teate, kuidas valida head ahju, kuidas seadet korralikult pesta, kasutades ostetud ja rahvapäraseid abinõusid. Loodan, et teete õige valiku ja ahjus küpsetatud lõhe jätab ainult meeldivaid mälestusi.

Vaata videot: Kuidas jooksutreeningutega alustada? (Mai 2024).