Redise kasvatamise saladused. Sordi valik ja juurviljade kasvatamise ja hooldamise juhised

Redis - kapsaperekonna taim - on vürtsika maitse omanik, kuna see sisaldab palju sinepiõli.

Külmakindluse, varase küpsuse ja vähenõudliku hoolitsuse tõttu ilmub see kevadel meie lauale kõigi teiste köögiviljade ees.

Optimaalsete tingimuste loomine võimaldab seda harida aastaringselt. Selle kohta loe lähemalt sellest artiklist.

Põllumajandustehnoloogia omadused ja saladused

• Redis on üks varasematest kultuuridest. Varased sordid küpsevad 18–20 päevaga, hiljem 35–40 päevaga. Hea külmakindlus võimaldab seemned külvata avamaale varsti pärast lumikate sulamist. Nõuetekohase hooldusega saab ühe vegetatsiooniperioodi jooksul ühest harjast koristada 3 ja lõunapoolsetes piirkondades 4 põllukultuuri.
• Perioodil, kui päevavalgustund ületab 13 tundi, hakkab redis tootma seemne nooli ning kasvama hakanud juurviljad kaotavad söödavuse ja muutuvad õõnsaks. Sel põhjusel eelistavad köögiviljakasvatajad seda saaki kasvatada lühikesel valgustundidel - kevadel või sügisel.
• Kõrge külmakindlus võimaldab redise istutamist harjastele, mis on ette nähtud soojust armastavateks kultuurideks (baklažaan, tomatid, paprika). Külvamise ajaks on redise saak valmis.
• Varase valmimisega rediseid kasutatakse tuletornikultuurina sageli koos teiste taimedega (tomatid, petersell, porgand), mille võrsed ilmuvad palju hiljem. See aitab vahekäike lahti teha ja vabastada umbrohust kuni esimeste seemikute ilmumiseni.
• Erinevalt kõigist teistest köögiviljadest on redis madala juurestiku omanik ja vajab seetõttu eriti piisavat kogust niiskust. Selle puudumine põhjustab juurviljade pikenemist ja nende maitse halvenemist.
• Redised on väga sõltuvad valgust. Varjus on selle tipud venitatud ja juurviljad pole kas seotud või osutuvad nad väga väikesteks ja kõvadeks.
• Sügisel kasvatatakse redist teise saagina, väetades mulda mineraalväetiste seguga (20 g lämmastikku, 30 g superfosfaati, 15 g kaaliumsoola).
• Parimad redise eelkäijad on kartul, sibul või küüslauk. Pärast kapsaperekonna mis tahes taimede külvamist on rangelt keelatud.
• Selle saagi taliviljakülviread on sügisest alates ette valmistatud: need kaevatakse kuni 30 cm sügavusele, väetatakse komposti, huumust ning lisatakse superfosfaati ja kaaliumsoola. Pärast soonte tegemist katavad nad katuseharja polüetüleeniga, kuni esimene lumi langeb või kuni pinnas külmub 5 cm sügavusele.

Sordi valik kasvatamiseks

Tabel aitab kindlaks teha sordi valiku:

Kuidas redist kasvatada ja selle eest korralikult hoolitseda?

Selle artikli jaotises saate tutvuda redise kasvatamise erinevate meetoditega.

Kodus

Redismaju kasvatatakse:

• sügavad potid;
• rõdu sahtlid;
• plastkassetid.

Kõik konteinerid peaksid olema varustatud drenaažiaukudega niiskuse stagnatsiooni vältimiseks, samuti drenaažikihiga, mis koosneb paisutatud savist või jämedatest veerisest. Redise ideaalne substraat peaks olema viljakas, lahti, neutraalse happesusega.

Võite kasutada komposti, turbast ja jõeliivast koosnevat mullasegu suhtega 2: 1: 1. Enne seemnete külvamist desinfitseeritakse see ahjus röstides.

Külvamisjuhised:

1. Mahutid täidetakse mullaga, jättes natuke ruumi juhuks, kui peate valama mulda piklike seemikutega pottidesse.
2. Pinnas on rikkalikult niisutatud.
3. Tehke sooned sügavusega 1,5 cm, üksteisest 10 cm kaugusel.
4. Iga 5 cm järel levitage seemneid.
5. Põllukultuurid piserdatakse mullaga ja niisutatakse pihustuspudeliga.
6. Mahuti kaetakse polüetüleenitükiga ja pannakse pimedasse kohta, mille õhutemperatuur on 16 kuni 20 kraadi.
7. Optimaalsetes tingimustes ilmuvad seemikud 3-4 päeva pärast.
8. Pärast seda eemaldatakse kile kohe ja konteiner koos seemikutega viiakse klaasitud rõdule.

Edasine hooldus seisneb korrapärases kastmises, pinnase kobestamises ja temperatuurirežiimi hoidmises:

• enne viljastumist võib õhutemperatuur päeval olla 20–22 kraadi, öösel langeda kuni 5–6;
• puuviljade moodustumise ajal ei tohiks temperatuur olla kõrgem kui 18 kraadi, öösel - 8-10 kraadi piires.

Pakume teile vaadata videot kodus aknalaual kasvava redise omadustest:

Kasvuhoones

• Soojendamata kasvuhoonetes hakkavad nad redise külvamiseks maad ette valmistama hetkest, kui see soojeneb 5 cm sügavusele. Mitte-Tšernozemi tsoonis toimub see märtsi lõpus - aprilli alguses.
• Enne seemnete külvamist väetatakse mulda mädanenud kompostiga (ämber iga ruutmeetri kohta) ja mineraalväetiste seguga: kaaliumkloriid ja superfosfaat (vastavalt 20 ja 40 g ruutmeetri kohta).
• Suur tähtsus on õige sordi valimisel. Kuna kasvuhoones pole nii palju valgust kui väljas, peaksite selle jaoks valima sordid, mis ei vaja eredat valgustust ja mis samal ajal võivad anda suurepärase saagi. Nendele nõuetele vastavad järgmised klassid:
  1. "Varakult punane."
  2. Sachs.
  3. "Koit."
  4. Maakera.
• Istutusskeem: külgnevate põõsaste vahel 2-3 cm, ridade vahel 7-8 cm, seemnete paigutussügavus - 1 cm.Seemnete tarbimise määr - 5 g ruutmeetri kohta. m
• Seemnete aktiivne idanemine kasvuhoones toimub siis, kui mulla temperatuur on vähemalt 10 kraadi.
• Optimaalne õhutemperatuur, mis aitab kaasa redise kiirele kasvule, võib varieeruda vahemikus 15-20 kraadi.
• Kui kasvuhoones on valgustus ebapiisav, võite kasutada põllukultuuride kunstlikku valgustust.
• Kastmine peaks olema korrapärane ja mõõdukas, suutma tagada pideva mulla niiskuse sügavusele 7-8 cm .Selleks, et musta jala välimust mitte provotseerida, tuleks kasvuhoonet perioodiliselt ventileerida.
• Värskete juurviljade pideva laua juurdevoolu tagamiseks tuleks vahekäikudesse külvata redis. Põllukultuuride pideva vaheldumisega soojal perioodil on võimalik koristada kuni 15 põllukultuuri.

Pakume teile vaadata videot redisise külvi ja kasvatamise võimalustest kasvuhoones:

Filmi all

Enne redise kasvatamist filmi all peate välja selgitama, mis see juurvili meeldib. Kuna redis tärkab temperatuuril +5 kraadi, siis istutatakse see filmi alla märtsis.

Esimese kümnendi jooksul vabastatakse pinnas lumikatete jäänustest ja kaetakse musta kilega, kinnitades selle usaldusväärselt laudade või kividega.

2 nädala pärast eemaldatakse kile, pinnas rehitsetakse ja redis külvatakse vastavalt algoritmile:

1. Olles teinud madalad (kuni 2 cm) sooned 10 cm kaugusel üksteisest, valage need veega.
2. Seemned laotatakse iga 2-3 cm järel.
3. Vaod on kaetud lahtise liivase pinnasega.
4. Külvatud peenrale visatakse lund, mille järkjärguline sulatamine küllastab selle niiskusega.
5. Aia kohale on ehitatud varikatus kaaredest ja kilest, mis on hoolikalt kinnitatud.
6. Esimesed võrsed ilmuvad 5 päeva pärast.

Edasine hooldus seisneb tavapäraste põllumajandustavade teostamises:

• Juurviljade aktiivseks arenguks peavad nad tagama mulla optimaalse niiskuse, vältides selle paigalseisu ja kuivamist. Kuuma ilma määramisel jootakse voodid hommikul.
• Pärast iga niisutamist viiakse pinnase kobestamine pinnasega lahti: see väldib kõva kooriku tekkimist, põhjustades redise pragunemist. Kobestamine on kombineeritud umbrohutõrje ja põõsaste hõõrumisega idulehtede tasemele.
• Kuidas paksenenud redisekultuure peenestada: pärast esimese pärislehe ilmumist eemaldage liigsed taimed, jättes põõsaste vahele 5-sentimeetrise intervalli.
• Kui redist kasvatatakse lahjal pinnasel, söödetakse seda juurviljade moodustumise ajal lahusega, mis on valmistatud 1 spl. supilusikatäit nitrofoski ja 10 liitrit vett (kiirusega 3 liitrit 1 ruutmeetri kohta).

Riigis avamaal

Rediste kasvatamiseks ette nähtud platsi ettevalmistamine seisneb selle kaevamises, mädanenud sõnniku viimises (ämber 1 ruutmeetri kohta) ja mullapinna tasandamises.

1. Valmistatud katuseharja jootakse hästi ja read tehakse sügavusega mitte üle 3 cm intervalliga 10-15 cm.
2. Iga 5 cm järel asetatakse seemned eraldi.
3. Magama jäädes löövad nad neid õrnalt peopesaga, saavutades mullaga parema kontakti seemnetega: see kiirendab nende idanemist. Hea ilmaga juhtub see 3-4 päeva. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral ilmuvad redise idud 6–12 päevaga - just nii kasvab juurvili avamaal.
4. Mahlakate juurviljade saamiseks soovitatakse aprillis istutatud rediseid katta ööseks spanbondiga.

Redise pädeva hoolduse reeglid avamaal:

• Värskelt külvatud rediseid jootakse iga päev.
• Pinnase umbrohutamine ja kobestamine peaks olema korrapärane.
• Pinnase kuivamist saab vältida 2-sentimeetrise multšikihi abil (sellisena sobib turvas või huumus).
• Pinnase optimaalse (kuni 80%) niiskuse saavutamiseks tuleks redist sageli joota.
• Mõni kahtleb, kas redise paksud võrsed on vaja peenestada. Tegelikult on see vajalik ja optimaalne intervall taimede vahel on 5 cm.

Pakume teile vaadata videot redis kasvavate avamaal olevate omaduste kohta:

Kuidas saada head ja suurt saaki?

Redise kasvatamiseks on palju meetodeid, mis võimaldavad teil saada head saaki.

Kassettides

Munapadrunite kasutamine võimaldab teil:

• külvake seemneid nende jaoks optimaalsel kaugusel;
• kaitsta taimi umbrohu eest;
• hoidke mullas pikka aega niiskust.

Redise kassettides kasvatamise tehnoloogia on väga lihtne:

1. Külvamiseks mõeldud kassetid desinfitseeritakse, pühkides neid alkoholiga või kuumutades tund aega (70 kraadi juures) ahjus.
2. Lahtrite põhi lõigatakse kontorinuga abil.
3. Kassetid asetatakse ettevalmistatud voodile (lõigatud põhjad allapoole) ja surutakse kergelt mulda.
4. Traatklambrite abil kinnitatakse konteinerid voodisse, nii et tuuleiil neid ei vea.
5. Pannes igasse lahtrisse ühe seemne, puista neid turbaga.

Pakume teile vaadata videot kassettides kasvava redise omadustest:

Vesikultuuride paigaldamisel

Hüdropoonika, mis tagab juurestiku hea toitumise, välistab siirdamise ja sagedase söötmise vajaduse, mõjutades rediste arengut negatiivselt.

Redise kasvatamiseks hüdropoonikas peate:

1. Valige sobiv sort. Sobivad sordid on need, mida iseloomustab varajane küpsus, hea saak, vastupidavus tulistamisele ja mis ei vaja eredat valgustust. Sordid "Carmen", "Sora", "Famox", "White Fang", "Celeste" jt vastavad neile nõuetele.
2. Valmistatakse spetsiaalne toitelahus, mille iga liiter sisaldab: 45 mg magneesiumi, 280 mg kaaliumi, 80 mg kaltsiumi, 140 mg naatriumi, 40 mg fosforit. Eespool nimetatud ainete lahustina kasutatakse vett.
3. Varuge plastkassettidele (optimaalne raku suurus on 5x5x5) ja kaubaalustele, mille kaudu juured toidetakse toitelahusega.
4. Täida rakud tomatimulla või perliiti ja turvast sisaldava seguga (vahekorras 2 kuni 8).

Samm-sammult maandumise juhised:

1. Kassettide pinnas on niisutatud.
2. Igasse lahtrisse asetatakse üks seeme 1,5 cm sügavusele.
3. Põllukultuuridele puistatakse sõelutud turvast ja pihustatakse pihustuspudelist (vesi peaks olema soe).
4. Rakud kaetakse polüetüleeniga ja oodake seemikute tekkimist.
5. Pärast seemnete suuruse eemaldamist kile eemaldatakse. Kui ühest rakust leitakse kaks võrset, ei rebene üks neist välja, vaid pigistatakse alles, et allesjäänud seemiku juured ei kahjustaks.

Hooldus:

• Pärast ilmumist päevasel ajal hoitakse padruneid temperatuuril 10 kraadi, öösel - temperatuuril 8. Esimese pärislehe idanemise ajal jääb öine temperatuur samaks ja päeval tõuseb temperatuur 16 kraadini. Juurviljade moodustumise ajal peaks temperatuur olema 18-20 kraadi tasemel.
• Enne esimese infolehe ilmumist niisutatakse põllukultuure veega pihustuspüstoli abil. Järgmiseks kasutage niisutamiseks hüdropoonilist toitainete kompositsiooni, valades selle pannile. On vaja tagada, et mulla niiskus püsiks 70%.
• Kui olete huvitatud põllukultuuri kiirest kasvatamisest, tuleb märkida, et juurviljade valmimisel vajab redis 12-tunnist valgustust võimsusega 9–14 000 luksi. Pikema päevavalgusega hakkavad taimed tulistama. Kui redist kasvatatakse lühikese päevavalguse tingimustes, tagatakse sellele täiendav valgustus fütolampide abil.

Probleemid

1. Juurte lõhenemine võib tuleneda kas ebaühtlasest niisutamisest või liigsest niiskusest pinnases. Selle probleemi lahendamiseks on vaja säilitada mulla optimaalne niiskus, vältides selle kuivamist ega liigset niiskust.
2. Redise tulistaminemis jätab värvi ja annab väga väikesed, kõvad ja kibedad juurviljad, põhjuseks võib olla: külm, pikaajaline kuiv pinnas, kuum ilm, paksenenud istutused, pika (üle 12 tunni) päevavalgus. Selle probleemi vältimiseks peaksite:
   • kasutage õitsemise suhtes vastupidavate sortide seemneid;
   • istutage redis niiskuskindla, neutraalse happesusega lahtise pinnasega kasvukohal;
   • istutada seemneid kuni 2 cm sügavusele;
   • vältida lossimiste paksenemist;
   • pakkuge regulaarset mõõdukat jootmist;
   • Voodikohtade multšimiseks kasutage huumust või kuiva turvast.
3. Taimede venitaminekes ei soovi juurvilja siduda ega liiga väikseid puuvilju toota, võib selle põhjuseks olla: varjutatud ala, paksenenud istutamine või kaaliumväetiste puudus. Olukorra parandamiseks saate:
   • varjutaimede pügamine;
   • väetada fosfor- või kaaliumväetisega;
   • peenestage seemikud, jättes külgnevate põõsaste vahele 4-5 cm.

Saagikoristus ja ladustamine

1. Erinevatel aegadel valmiv redis koristatakse valikuliselt, eelistatavalt hommikul, unustamata õhtul aeda rohkesti kasta.
2. Kaevatud juurviljad raputatakse, vabastades nad maa jäänustest.
3. Pärast lootest 20 mm taandumist lõigake pealsed (juured tuleb jätta).
4. Juurviljad pestakse ja kuivatatakse veidi, eemaldades niiskuse tilgad.
5. Kogutud redised pannakse kilekotti ja hoitakse nädal aega külmkapis, köögiviljasahtel.

Haigus

Redise istutamine, millel on lühike kasvuperiood, võib mõnikord kannatada:

• Kiel - seeninfektsioon, mis provotseerib redise spindli kujuga ja sfäärilise kasvu ning hüljeste ilmumist viljadele ja juurtele. Haiguse arenedes muutuvad juured pruuniks ja hakkavad mädanema. Samal ajal muutuvad pealsed kollaseks ja tuhmuvad. Kui leitakse kahjustatud juurviljakultuure, töödeldakse sängi mulda lahusega, mis on valmistatud 10 liitrist veest ja 2 klaasi kohevast lubjast (kiirusega 1 liiter lubjapiima ühe põõsa kohta).
• Vaskulaarne bakterioos - haigus, mille korral noorte lehtede välis- ja siseküljele ilmuvad niisked tumedad laigud, vanad lehed omandavad lilla piiri ja murenevad maha. Haigusega saate hakkama, pihustades pealseid Bordeauxi vedelikuga (1% lahus). Häid tulemusi saadakse taimede pritsimisel bioloogilise toote Albit lahusega, mis on valmistatud rangelt vastavalt tootja juhistele.
• Mustad jalad - seeninfektsioon, mis mõjutab äsja tõusnud seemikute varred. Haiguse vastu võitlemiseks pihustatakse seemikud vasksulfaadi lahusega (1%) koos pesemisseebi või sibulakesta infusiooniga (20 g 1000 ml vee kohta).
• Kärntõbi - haigus, mille puhul juurviljades tekivad suured ebaühtlaste servadega mustad augud. Kärna saab ära hoida, jälgides hoolikalt külvikorda, umbrohu õigeaegset umbrohutamist ja mulla hapendamist.

Kahjurid

Redise istikuid võib rünnata:

• traatuss;
• babanuha mardikas;
• kapsavalged röövikud;
• nematoodid;
• rapsiseeme;
• kapsa kärbsed;
• ristilööja viga.

Ristõieline kirp on võimeline sellele kultuurile (eriti noortele võrsetele) suurimat kahju tekitama.

Selle vastu võitlemiseks kasutavad nad:

1. Pihustatakse pealseid lahusega, mis sisaldab: pesemisseebi (40 g), puutuhka (2 tassi) ja vett (10 l). Töötlemine toimub igal nädalal.
2. Lehtede tolmutamine tubakatolmuga.
3. Voodite kastmine sidrunhappe lahusega (1 spl.lusikas ämbris vett).
4. Istikute töötlemine Inta-Vir või Karate lahusega.

Soovitame vaadata videot redisekahjuritest ja nende tõrjemeetoditest:

Laskmise ennetamine

Redise tulistamise vältimiseks kuuma ilmaga ja pikkadel päevavalgustundidel kasutavad aednikud seda kunstlikult lühendada, kasutades järgmist tehnikat:

1. Valmistatakse raam, mille mõõtmed langevad kokku voodite pikkuse ja laiusega ning mille kõrgus ei ületa 30 cm.
2. Raami pingutamiseks kasutatakse mis tahes valgustpidavat materjali.
3. Kell 19-00 paigaldatakse raam voodile ja kell 7-00 see eemaldatakse.

Redise kasvamine ei ole seotud suurte tööjõukuludega. Selle jaoks optimaalsete tingimuste loomisega ja lihtsate põllumajandustehnikatega on võimalik tagada juurviljade pidev varustamine teie toidulauale terve aasta jooksul.