Pastinaki tervislik kasu, selle kasutamise traditsioonilises meditsiinis retseptid
Juurvili, kelle nime seostatakse tänapäeval rohkem kuulsa kirjaniku ja luuletaja Boris Pasternakiga, osutub peterselli ja porgandi kaugeks sugulaseks.
Üllataval kombel sisaldab see palju kasulikke aineid, ehkki enne seda inimesed sellest ei teadnud ja kasutasid juurvilju kariloomade söödana.
Öeldakse, mis on pastinaagi kasutamine inimesele ja milliste haiguste korral see juurvili võib aidata.
Külvatava köögivilja keemiline koostis, selle kalorisisaldus
See valge juurvili sisaldab kasulikke aineid ja mikroelemente. Need asuvad juurtes ja lehtedes. Mis on pastinaagis?
Juur
- Sisaldab rühmade B, B5, A vitamiine ja mineraale.
- Rikkalikult kaaliumi, fosforit, räni.
- Juurvili sisaldab tärklist, valke, pektiini.
Lehed
Lehed sisaldavad kiudaineid, eeterlikke õlisid, pektiini, mineraale. Juure kalorisisaldus on umbes 50 kcal.
Kogu juurvilja toiteväärtus 100 g toote kohta:
- Valk - 1,4 g.
- Rasvad - 0,5 gr.
- Süsivesikud - 9,2 gr.
Foto
Fotol näete, kuidas rohelised ja külvatava pastinaagi juur välja näevad:
Ravimi omadused ja võimalik kahjustus
Pastinaaki kasutati iidse meditsiini vahendina, mida peeti valuvaigistiks. Pastinaagi keetmine aitas tõhusalt toime tulla erinevate haiguste ja allergiatega. Selle juurvilja diureetilised omadused ja selle võime köha ravida on samuti teada juba pikka aega.Täna pastinaak on osa erinevatest ravimitest, Seda kasutatakse traditsioonilises meditsiinis. Usutakse, et köögivili aitab tugevdada veresoonte seinu, normaliseerib ainevahetust. See on ette nähtud urolitiaasiks. Samuti näidatakse pastinaaki kõigile, kes kannatavad väsimuse, peavalude ja aneemia käes. Pastinaak suurendab aga tundlikkust päikesevalguse suhtes.
Mõelge, kuidas see mõjutab mehi, lapsi ja naisi
Kuidas sobib köögivili meestele?
On teada, et pastinaak mõjutab vaskulaarsüsteemi. Seetõttu võib see meestele olla kasulik südamehaiguste profülaktikana. Samuti on teada eelised, mida pastinaak neerudele ja põiele annab. Ja see on meeste jaoks oluline, eriti 35-aastaselt.
On olemas pastinaaki kasutavaid retsepte, mis mõjutavad potentsi, aidates kaasa toonuse suurenemisele tugeva väsimuse ja nõrkuse korral. Siiski on vastunäidustusi. Niisiis, meeste jaoks, kellel on tõsiste sooleprobleemide, südamehaiguste tunnused, on parem kasutada pastinaagil põhinevaid tooteid ettevaatlikult.
Lastele
Pastinaaki kasutatakse aktiivselt imikutoiduks. Selle kasutamise eelised on tõestatud. Lõppude lõpuks sisaldavad „valged porgandid” süsivesikuid, mis on kehas kergesti omastatavad. Lisaks:
- on tooniline toime;
- tugevdada südant;
- immuunsus.
Väga rikas kaaliumi, fosfori, väävli, räni, kloori poolest. Ja tänu kiudainetele on efektiivne kõhukinnisuse korral beebil.
On vastunäidustusi:
- Seega, pastinaak on väga allergeenne toode, enne kasutamist peate veenduma, et lapsel pole sellele reageerinud.
- Teine omadus on tugev diureetikum ja see ei sobi neile, kellel on sagedane urineerimine.
- Viimane reegel, mille kohaselt pastinaaki tuleks kasutada ettevaatlikult, on ained, mis suurendavad naha valgustundlikkust. Väga kahvatu epidermisega lastel on parem hoiduda pastinaaki sisaldavast toidust.
Naiste eelised
Juurvili sobib naistele menopausi ajal, samuti menstruatsiooni ajal. On teada, et sellel on valuvaigistav toime; menstruatsiooni ajal vabaneb veri ilma rikkalike hüübimisteta. Pastinaak normaliseerib ka vererõhku, aitab toime tulla venoossete haigustega. Selle vaieldamatu eelis on väsimuse sümptomite eemaldamine. Kui naine töötab kõvasti, istub lastega, puhastab maja, siis võib selle köögiviljapõhine infusioon anda talle jõudu.
Pastinaak on ette nähtud probleemide tekkeks kehas kasulike mikroelementide puudumise korral, kui juuksed kukuvad välja ja küüned koorivad. Samuti mõjutab see hästi naha ja liigeste seisundit.Millised vaevused võivad aidata?
On selge, et haiguse ravimine ainuüksi pastinaagil põhineva ravimiga ei toimi. Kuid on palju haigusi, mille sümptomeid saab selle juurvilja abil kõrvaldada.
Milliste haiguste jaoks on soovitatav pastinaak:
- koolikud neeru-, maksa- ja maohaiguste korral;
- vitamiinipuudus;
- külm koos köhaga;
- Vitiligo
- impotentsus
- suhkruhaigus;
- rasvumine
- viirus ja nohu;
- vaagnapõletik;
- südame-veresoonkonna haigused;
- veenilaiendid;
- aneemia
Need on kõige kuulsamad haigused, milles pastinaagi kasutamisel on märgatav mõju.
Rahvameditsiinis kasutatakse laialdaselt pastinaaki juuri, mis jahvatatakse ja lisatakse vürtsidena erinevatele roogadele. Samuti valmistatakse infusioon pastinaagi juurtest ja lehtedest, ekstraheeritakse eeterlikud õlid. Muu hulgas on palju retsepte, milles kasutatakse pastinaagimahla. See lisatakse taimsetele ravimpreparaatidele ja määratakse patsiendile.
Kasutamine meditsiinilisel otstarbel (farmakognoosia)
Pastinaak on osa erinevatest ravimitest. Apteegist on pastinaki juure tinktuure lihtne osta. Pastinaaki osana on olemas kumariinid ja furanookromoonidmis ekstraheeritakse taimest ja lisatakse professionaalsetele ravimitele.
Samm-sammult retseptid
Kasutage toorainet vee infusioonide, dekoktide, newgale preparaatide valmistamiseks.
Analüüsime samm-sammult juhiseid erinevate vaevuste jaoks.
Põleb
Koostis
- 2 spl rätt pastinaagist;
- 1 spl keedetud piim;
- riivitud kummeli lehed - 100 gr.
Rakendus:
- Segage viljaliha keedetud piimaga, lisage kuuma vett, nii et segu omandab vesise konsistentsi, seejärel lisage kummeli lehed.
- Laske sellel haududa 2–4 tundi, kandke põletuskohale sidemena, eelistatavalt öösel.
- Hommikul loputage haav ja pange uuesti infusiooniga puhas side.
Allergia
Kasutage ettevaatusega, kontrollige, kas pastinaak ise on allergiline.
- Riivitud pastinaaki juur - 1.
- Kaks supilusikatäit kanget teelehte.
Rakendus:
- Segage koostisosad omavahel.
- Lisage teejoogile, enne seda laske sellel poolteist tundi tõmmata.
Joo tass päevas enne magamaminekut.
Immuunsuse tugevdamiseks
- 1 ingveri juur
- 2 tl mett.
- 1 juur pastinaaki.
- Tugev must tee.
Rakendus:
- Riivi ingver ja pastinaak.
- Lisage mustale teele keema, valage keeva veega ja valage mesi.
Jooge jooki kaks korda päevas, eelistatavalt täis kõhuga.
Kurnatusest
- 2 supilusikatäit värskelt riivitud pastinaaki juuri.
- 3 spl supilusikatäit suhkrut.
- 1 tass vett.
Rakendus:
- Segage 2 supilusikatäit värskelt riivitud pastinaaki juuri ja 3 supilusikatäit suhkrut.
- Keetke 15 minutit 1 tassi vees.
- Nõuda, mähitud, kaheksa tundi ja seejärel kurnata.
Võtke üks supilusikatäis neli korda päevas pool tundi enne sööki.
Rahustav
- 2 supilusikatäit värskelt riivitud pastinaaki juuri.
- Kummeli saak - 100 gr.
- Lavendli kogumine - 1 gr.
- Mesi - 1 spl
Rakendus:
- Segage kogu sisu, valage keeva veega.
- Mähi sooja rätikusse, pane kaheks tunniks nõudma.
Joo omapäi või lisa teelehtedele. Parem on juua tass päevas enne magamaminekut.
Valuvaigisti
- 1 spl pastinaaki ürdi.
- 1,5 tassi vett.
Rakendus:
- Vala rohi veega, kuumutage keemiseni, kuid ärge keetke, sulgege kaas ja nõudke.
- Roogi mähkida tekki, kahe tunni pärast kurnata.
Nõustuge hiljemalt 1/3 tassi pool tundi enne sööki.
Urolitiaasi ravi
- 1 spl pastinaaki ürdi.
- 2 spl. vesi.
Rakendus:
- Vala 1 supilusikatäis pastinaaki ürti 2 tassi veega.
- Pange tulele ja keetke kaane all 10 minutit.
- Eemaldage kuumusest ja nõudke 2 tundi.
- Tüvi.
Esimesel nädalal võtke infusioon 1/4 tassi, teine - 3/4 tassi. Võtke 3 korda päevas enne sööki.
Pastinaakide ainulaadne juurvili sobib suurepäraselt nii meestele kui naistele ja lastele. Tänu hämmastavale koostisele on see võimeline leevendama paljude haiguste sümptomeid, seda soovitatakse profülaktiliselt. Selle laialdane kasutamine farmakoloogias ja traditsioonilises meditsiinis.