Pannkoogid pudelist - originaalsed ja maitsvad!

Pannkoogid, ehkki tagasihoidlikud, kuid üsna maitsvad traditsioonilised roogid. Koduperenaised ei taha kohati ettevalmistusi teha, pidades seda vaevarikkaks ülesandeks. Tehnoloogia areng on võimaldanud meil köögis leiduvaid probleeme leevendada kombainide, segistide, nõudepesumasinate jms abil. Kuid pannkookide valmistamise protsess pole muutunud.

Analüüsime mitu võimalust selle roogi valmistamiseks pudelis. Taina sel viisil sõtkumine ei ole keeruline isegi kogenematu koduperenaise jaoks. Võtke lihtsalt keefirist laia kaelaga plastpudel.

Eelis on ilmne:

• Kui pannkookide keetmine katkestatakse, on pudelit taignaga lihtne külmkappi panna.
• See ei vaja palju roogasid.
• Köök on puhas ja korras (tainas ei voola, jättes tilgad laua tööpinnale).
• Mõistlike pannkookide küpsetamisel saate oma kujutlusvõimest aru.

Kuidas teha pannkoogitainas pudelisse?

Tainas pudelis sõtkumise saladus on geniaalselt lihtne. Kõik vajalikud koostisosad asetatakse sees. Seade toimib korraga nii konteineri kui ka mikserina. Meetod on hea ka seetõttu, et tainas osutub ilma vastikute tükkideta! Armsad armukesed, teate, kui raske on ilma nendeta tainast küpsetada. Ja see meetod hõlbustab ülesannet ja pannkoogid hõõguvad läbi põsepuna, üllatades majapidamist hämmastava maitsega. Jääb neid süüa armastusega. Jätka:

1. Valage sõelutud jahu läbi lehtri puhta, kuiva pudelisse nii, et see ei jääks anuma seintele.
2. Pange kõik muud lahtised koostisosad.
3. Lisage vajalik kogus taimeõli, muna, piima (keefir) ja sulgege pudel korgiga.
4. Raputage sisu intensiivselt kaks kuni kolm minutit, kuni saadakse ühtlane, tükkideta mass.
5. Määrige hästi kuumutatud pann väikese koguse taimeõliga ja valage tükeldatud tainas välja. Pannkooke praetakse mõlemalt poolt, kuni saadakse meeldiv põsepuna.

Serveeri valmis roog täidisega või ilma.

Pannkoogid piimaga plastpudelis

• Jahu - 10 supilusikatäit;
• Taimeõli - 3 supilusikatäit;
• Piim - 600 milliliitrit;
• Munad - 1-2 tükki;
• Suhkur - 2-3 supilusikatäit;
• Sool on pool tl.

Valage jaht pudelisse, poolteist liitrit, läbi lehtri (saate seda teha, painutades paksu küpsetuspaberi lehe) ja pange ülejäänud koostisosad.

Retsept on lihtne ja tänu pudeli kasutamisele saadakse pannkoogid ilma tükideta, mahlased ja õrnad. Serveeri lauale täidisega (kodujuust, riivitud õunad) või ilma selleta, jaotades need lihtsalt võiga. See on maitsev mee, moosi, moosi või hapukoorega.

Cook pannkoogid liha ja muud tüüpi täidised - tohutu hulk võimalusi. Kompositsioon võib sisaldada hakkliha, maksa praetud sibulaga, sinki, kartulit, seeni. Pärast seda, kui olete pannkookidesse täidise mähinud, tuleb neid pannil kergelt praadida.

Küpsetage samast testist õrnaid pannkooke. Seal on fantaasia lend piiramatu! Südamed, võrgud, erinevad emotikonid ja palju muud. See meeldib ka lastele. Meelitage neid toiduvalmistamisprotsessis, rõõmudel pole lõppu ja see roog saab nende lemmikuks.

Pannkoogid pudelis keefiril

Õhukesed tooted naudivad erilist tähelepanu, kuid minu majapidamistes on hea meel "vanaema" keefiriretsepti üle. See sobib ideaalselt pudelis küpsetamiseks.

kakskümmend supilusikatäit jahu;

• 1 liiter keefiri;
• 1 muna:
• 1-2 spl suhkur
• Sool maitse järgi;
• ½ tl soodat.

Valage keefir puhtasse, kuiva pudelisse (veidi pliidil kuumutatud), lisage sõelutud jahu, muna, suhkur, sool, sooda. Loksutage saadud tainast korralikult (2–3 minutit).

Keefiripannkooke saab valmistada õrna mustriga. Vala tainas pannile läbi väikese augu, tehes selle pudelikorki. Joonista erinevad mustrid.

Kasulikke näpunäiteid

Pannkoogid pudelist - see on uus võimalus oma lemmikroa küpsetamiseks. See lihtsustab ja mitmekesistab protsessi samal ajal. Paljudele koduperenaistele see meeldib. Kui teile meeldib köögis katsetada, siis hinnake seda meetodit ja kasutage seda rõõmsalt.

Pudelist pannkookide valmistamisel on mõned peensused:

• Enne praadimist kuumutage pann hästi. Määrige pind või, taimeõli või soolamata seapekiga.
• Lisage tainasse soola ja suhkrut, sõltumata sellest, milliseid pannkooke küpsetate (need võivad olla soolased või magusad), nii et roog ei osutu värskeks.
• Kui tainas on paks, tuleb see lahjendada vedelikuga soovitud konsistentsini, vastasel juhul ei kalla see pudelist välja.
• Avatud pannkookide jaoks tehke pudeli korgist väike auk läbimõõduga 2,5-3 mm. See on vajalik, nii et pudeli seintele surutud tainas voolab õhukese ojana välja ja saadakse siledad ja õrnad pannkoogid.
• Avatud küpsetamise ettevalmistamisel tuleb tainas valada kuumutatud pannile, muidu on muster udune.
• Praadimise ajal raputage perioodiliselt pudelit taignaga.

Väsitav ja tüütu töö köögis muutub tänu väikestele trikkidele sallivamaks. Kodus kokkamine on nüüd haruldus, üha sagedamini sööme kohvikutes. Täna on naine väga hõivatud, eriti kui on lapsi. Pühendage nädalavahetusel pannkookide keetmine ja meelitage protsessi leibkonnaliikmeid - suurepärane lahendus. Pudelis olev tainas aitab lapsi sõtkuda. Nad tulevad toime ka lahtiste pannkookide valikuga. Koguge kogu pere teile aitamise ettekäändel. Niipea kui köök on küpsetamise aroomi tõmmanud, tulevad kõik jobu proovima. See on võimalus kõik kokku saada.