Kuidas küpsetada kartulit nende nahast ahjus

Maitsva õhtusöögi jaoks otsib iga koduperenaine iga päev huvitavat retsepti, mis oleks tervislik ja hõlpsasti valmistatav. Valik on nii lai, et silmad laiutavad. Kuid enamikul juhtudel on vaja palju kalleid koostisosi, nii et naised on huvitatud küsimusest: "Mida on maitsev süüa teha, et see oleks rahuldav, ökonoomne ja ebatavaline?"

Sooviksin välja pakkuda rooga tooteid, mis on iga päev külmkapis. Pakun maitsvaid retsepte kartulitest, mis on küpsetatud ahjus. Selline toit on kasulik, kuna seda ei praeta, vaid küpsetatakse.

Kaloriküpsetatud kartul

Tabelis olevate andmete põhjal saavad kõik kindlaks teha, millist rooga valmistada.

Klassikaline retsept

Igal ajal oli kiire viis pere või külaliste toitmiseks jakikartul. Vähesed inimesed arvasid, mis muutuks, kui keedetud asemel valmistataks küpsetatud köögivili. Nagu öeldakse - "Kõik leidlik on lihtne!".

Tuunika koorega

• Keskmise suurusega kartulid - 8-10 tükki.
• Sool on valikuline.
• Taimeõli - umbes 50 grammi.
• Oregano ja basiilik - näputäis.

1. Peske köögiviljad ja pange need puhtale rätikule natuke kuivama. Ära koori!
2. Igas mugulas kasutage kahvli abil mitu auku.
3. Pange kartulid kaussi ja soola, lisage ürdid ja segage. Lase 10 minutit tõmmata.
4. Kuumuta ahi 200 kraadini.
5. Valage köögiviljadesse taimeõli ja segage hoolikalt.
6. Pange taimeõliga määritud küpsetuspaberile ja küpseta 30 minutit.

Tuunika ilma nahata

Taimeõli on kõige parem asendada majoneesi või oliiviõliga. Samuti soovitan lisada kaks või kolm küüslauguküünt ja värsket peterselli.

1. Pese kartulid, koorige ja peske siis uuesti.
2. Kaussi ühendage majonees (või 50 grammi oliiviõli), sool, vürtsid, hakitud küüslauk. Sega.
3. Valage saadud segu ettevalmistatud mugulatele, segage ja laske umbes 10 minutit seista.
4. Enne tooriku ahju saatmist soovitan see uuesti segada.
5. Küpseta umbes 30 minutit temperatuuril 180-190 kraadi.
6. Piserdage valmis tassi peeneks hakitud peterselliga.

Kuidas küpsetada kartulit nagu kohvikus Väike kartul

Paljud inimesed armusid kiirtoidukohviku "Baby Potato" võrku. Küpsetame kodus nende kuulsaid kartuleid.

• Kartul - 10 tükki (võite võtta mis tahes koguse).
• Värske petersell ja till - väike hunnik.
• Sool, pipar.
• 100 gr. kõva juust (võite kasutada suluguni).
• Küpsetamiseks foolium.

1. Pese kartulid põhjalikult. Saab harjata metallharjaga.
2. Pöörake foolium kaheks kihiks ja mähkige iga mugula tihedalt selle sisse.
3. Küpseta 30 minutit hästi kuumutatud ahjus (200–220 kraadi).
4. Et saada ja täpselt, kuid mitte täielikult, lõigake mugulad koos fooliumiga. Ilma avamata vajutage seda kergelt, seejärel avage.
5. Keskel valage näputäis soola, pipart, riivitud juustu, hakitud rohelisi.
6. Selle vormi korral saatke 5 minutit hajutatud väljalülitatud, kuid siiski sooja ahju.

Kasulikke näpunäiteid

• Kartulite küpsetamiseks nende nahas kiiremini kasutage ükskõik millises retseptis küpsetusmuhvi või -fooliumi.
• Parem on võtta oliiviõli, see on tervislikum.
• Köögivilja paremaks küpsetamiseks tehke kahvli või noaga 1-2 torget. Nende vormiriietuses küpsetamiseks korja üks keskmise suurusega kartul.

Lihtne roog ja tavalised koostisosad, kuid kui palju erinevaid küpsetusviise. See on säästlik perenaine, kes on harjunud hellitama aega ja vaeva. Soov rõõmustada lähedasi huvitavate, maitsvate õhtusöökide, tervisliku toidu ja hea tujuga iga päev eristab tõelist naist.