Kas vastab tõele, et külmutatud sidrun on tervislikum kui värske ja kuidas seda kasutada?
On juba ammu teada, et keha korrektseks toimimiseks peab iga inimene jälgima vitamiinide küllastumist. Külma aastaajal on C-vitamiin populaarsemaks muutumas, selle saadavaks allikaks on tsitrusviljad, sealhulgas sidrunid. Kuid vähesed inimesed teavad nende külmutatud puuviljade eelistest ja sellest, milliseid muid tervislikke vitamiine saab nende kasutamisel.
Mis on tervisele kasulik?
Jahutamisel säilivad kõik puuviljad moodustavad vitamiinid ja elemendid ning see selgitab selle eeliseid.
Keemiline koostis
- Kaalium ja kaltsium. Kasulik südamele: reguleerida selle rütmi ja mõjutada positiivselt ka luude seisundit.
- Vask ja magneesium. Neil on positiivne mõju südame-veresoonkonnale.
- A-, B-, C-, P-vitamiinid. Need mõjutavad kompleksselt kogu inimkeha.
- Leeliselemendid. Vajalik sapipõie töö kindlakstegemiseks.
- Lämmastikuained. Nad annavad inimkehale energiat.
Millal kasutada?
Külmutatud sidruni kasutamise näidustused on järgmised:
- Seedimine, sealhulgas ummikud soolestikus.
- Nohu, SARS, palavik, kurguvalu.
- Immuunsuse vähenemine, sealhulgas külmal aastaajal.
- Stress ja depressioon.
Kuidas erinevad jäätise ja värskete puuviljade eelised?
Sidrunid ja eriti sidrunimahl sisaldavad palju kasulikke vitamiine ja mineraale, mis aitavad kehal:
- toime tulla erinevate haigustega;
- tugevdada immuunsust;
- kiirendab ainevahetusprotsesse;
- aitab kehal kiiremini verd ja veresooni puhastada.
Neid kasutatakse vähktõve vastu järgmistel juhtudel:
- soolekahjustusega;
- seedeorganid;
- kopsud ja piimanäärmed naistel.
Sidruni kasutamise ainulaadsus ravis on tagajärgede ja kõrvaltoimete puudumine (vastunäidustuste puudumisel).
Külmutatud sidrunite kasutamisel satub inimkehasse palju rohkem kasulikke aineid kui sidrunimahla kasutamisel. Samuti on oluline säilitada puuviljakoor, kuna see on rikastatud paljude kasulike elementide ja vitamiinidega.ja lisaks aitab see inimkehal mürgiste ainete eemaldamist.
Pealegi säilib külmutatud sidrun palju kauem, kaotamata selle kasulikke omadusi!
Kahjustus ja kõrvaltoimed
Igal organismil on oma omadused, see kehtib ka tarbitava toidu kohta. Toote kasutamisel peate alati olema ettevaatlik. Isegi kui kasutamisel pole vastunäidustusi, tuleb meetme järgimisel olla ettevaatlik, ärge ületage seda isegi kõige kasulikumate toodetega.
Vastunäidustused
Kasulike omadustega puuviljade puhul on kasutamisel piiratud. Külmutatud sidrun on vastunäidustatud:
- Allergikud. Igaüks, kellele on tsitrusviljad vastunäidustatud, peaks ennast neist keelama, isegi külmunud kujul.
- Kannatanud seedetrakti haigusi, haavandeid, gastriiti. Tsitrusviljade kasutamine võib sel juhul seisundit halvendada.
- Hüpertensiooniga patsiendid: Hüpertensiooniga mõjutab sidrunimahl veresoonte seinu ja see võib põhjustada vererõhu tõusu.
- Pankrease põletikuga inimesed. Sidrunhappe toime mõjutab sel juhul selle organi ensüüme ja nad hakkavad pankrease seinu hävitama.
- Imetavad emad. Koos emapiimaga satuvad lapse kehasse sidrunimahlas sisalduvad ained. Ja kuni lapsel on moodustunud seedetrakt, põhjustavad need ained koolikuid ja muid maoprobleeme.
Piirangud ja ettevaatusabinõud
Kõige olulisem on omada proportsioonitunnet ja jälgida oma heaolu. Teadlased ega arstid ei ole täpsustanud, mitu sidrunit tohib või ei tohi korraga süüa. Peaasi on oma keha kuulata - ta ütleb sulle oma kasulike ainete "normi".
Kuidas külmutada?
Kiireks külmutamiseks:
- Pese vajalik kogus sidruneid või vala üle keeva veega.
- Pärast kuivatamist pange see sügavkülma.
- Lisaks on mitmeid võimalusi: puuviljade säilitamiseks terved või riivitud.
Esimene võimalus võtab küllaltki suure hoiuruumi, kuid sellel on oma eelised: isegi pärast kuu pikkust ladustamist näeb sidrun välja nagu äsja poeriiulilt.
Võite sidruni riivida, siis jääb salvestusruumi palju vähem. Koor hõõrutakse ja viljaliha külmutatakse eraldi. Kasulikud omadused jäävad pikaks ajaks. Sellisel kujul lisatakse see toidule või kasutatakse ravimina.
Kuidas võtta?
Külmutatud sidrunit saab tarbida mis tahes kujul: lõika viiludeks, lisa teele või söö suhkruga. Zest on suurepärane lisand, et selgitada maitset kõikides roogades.
Neeru jaoks
Neerukividega sidrunimahla positiivne mõju on teada. Kolmandiku sidruni mahl tuleb segada klaasi veega ja jagada segu kolmeks osaks. Segu peate jooma kolm korda päevas 10 päeva jooksul.
Immuunsuse jaoks
Külmutatud sidrun aitab immuunsust säilitada: võite teele lisada viilu sidrunit või juua sidrunit suhkruga. Sidrunikoor aitab parandada ka immuunsust..
Raseduse ajal
Raseduse ajal mõtleb naine õige toitumise peale ja hakkab enda eest tugevamalt hoolitsema. Kuid kas tasub sel ajal sidrunit juua?
Paljude kasulike omaduste olemasolu korral tuleks tsitrusviljadesse suhtuda ettevaatusega: paljud inimesed hakkavad muretsema hammaste lagunemise ja kõrvetiste pärast. Sel juhul on parem konsulteerida spetsialistiga.Sidrunite eelised on tohutud, suurendavad seda ja lihtsustavad ka külmutatud sidrunite abil vitamiinide saamise protsessi, mis aitab võita paljusid haigusi. Vitamiine säilitatakse paremini ja palju kauem.
Siiski peate jälgima oma tervist ja kuulama keha: haiguste ja vaevuste korral saavad külmutatud sidrunid abistajaks, kuid ärge unustage vastunäidustusi.
Video
Pakume teile vaadata videot külmutatud sidruni eelistest ja kasutamisest: