Kuidas õigesti valida magusat ja küpset melonit

Artiklis ütlen teile, kuidas meloni torpeedot õigesti valida. Näpunäidetest lähtudes ostke magus ja küps melon.

Melon on paljude inimeste lemmikmaitse. Peaasi on valida aromaatne, magus, mahlane ja küps. Pole kahetsusväärne, et mitte alati ilus eksemplar on maitsev. Meloni vili on kõrvits, botaanika seisukohast on see taim köögivili ja toiduvalmistamise seisukohast on see puuvili.

1. Ostukoht. Soovitan seda kõrvitsat osta supermarketis või eriturul. Mõned ostavad teede ja maanteede ääres. Ärge tehke seda. Taimed imendavad kergesti toksiine ja raskemetalle.
2. Litsents. Olles otsustanud ostukoha, paluge müüjal näidata kauplemislitsentsi ja SES-i järeldust. Hoolikas müüja esitab hea meelega dokumentatsiooni. Kui ta pakub dokumentide asemel huvitavat lugu sellest, kui head tema kaubad on, siis ärge jamage ja otsige mujalt magusat.
3. Vili. Meloni koor ei ole eriti tihe, nii et vali terve köögivili, ilma pragude, mõlkade ja täppideta. Selliste kahjustuste korral võivad kahjulikud bakterid settida. Ärge ostke tükeldatud puuvilju. Keegi ei saa garanteerida, et nad lõikavad puhta noaga, mida öelda müüjate käte puhtuse kohta. Tükeldatud viljaliha on ideaalne keskkond bakterite kiireks kasvuks.
4. Lõhn. Küpsel puuviljal on meeldiv lõhn ananassi, mee või pirni nootidega. Küpsed ei lõhna üldse.
5. Kontrollimine. Lükake kindlasti pinnale. Kui küps, kuulge summutatud heli. "Saba" vali paks ja kuiv ning "nina" - pisut pehme.

Hooaeg ise on sügise algus. Sel ajal ostke küps vili. Hilinenud meloneid peetakse üsna kasulikuks. Kasu saladus peitub viljelustehnoloogias, mis ei hõlma suure hulga väetiste kasutamist.

Inimesed ostavad meloneid ja on koju naastes sageli pettunud, sest vili oli ebaküps ja magususest võib ainult unistada. Minu näpunäited aitavad teil valida magusat melonit. Seetõttu kaitsete end maitsetu mannekeeni ostmise eest.

1. Võtke nuusutada. Hea melon rõõmustab sind magusa aroomiga. Kui lõhna pole, pole mõtet toodet osta. Valige magus köögivili usaldusväärsetes poodides, mis asuvad räpastest ja saastatud kohtadest eemal.
2. Kontrollige loodet. Kahtlase pruunistumise ja mehaaniliste kahjustuste korral ei tohiks te seda osta. Küps versioon annab koputamisel tuhmi heli ja kaal näitab küpsust. Tehnika sarnaneb arbuusi valimise meetodiga.
3. Hea meloni pind on ühtlase värviga. Kui koorimisel on laigud ja triibud, on proov tõenäoliselt ebaküps. Esimesed märgid mädanemisest on hallid ja pruunid laigud.
4. Küpseks saades muutub koor pehmemaks. Ärge jätke seda hetke tähelepanuta. Kõva melon on küps, samas kui liigne pehmus näitab ülimuslikkust. Kuju ja värv sõltuvad sordist.
5. Kodus kontrollige pärast lõikamist seemneid. Kui need on suured ja eemalduvad viljalihast kergesti, on kõik korras.

Kirjeldatud tegevuskava valimisel ei kukkunud mind kunagi läbi.

Kuidas valida torpeedo melonit

Raske on leida inimest, kes keeldub tükist lõhnavast ja mahlasest melonist. Tõsi, magusa magustoidu omandamine pole alati edukas. Sageli üleküpsenud või valmimata puuviljad.

Torpedo - hiline sort, mida iseloomustab piklik kuju, ebatavaline aroom ja magus maitse.

1. Magusa torpeedo koor on helekollane. See on täielikult kaetud õhukeste kollaste töötlemata soontega, moodustades ämblikuvõrgu. Kui pinnal on tohutul hulgal selliseid suure hargnemisega vagusid - melon on väga maitsev. Kuid laigud ja praod ei tohiks olla.
2. Torpeedo on üsna kindel puudutus. Kui müüja, üksikettevõtja, näitab pehmet köögivilja, siis ilmselt proovib ta müüa üleküpsenud puuvilja, mis on pikka aega päikese käes lebanud.
3. Maitsva ja küpse puuvilja aroomi ei saa varjata. Mõnikord on melonil kõik küpsusnähud, kuid see ei lõhna üldse. Juhib aroom. Magusus ja aroomi puudumine on üksteist välistavad mõisted.
4. Hobusesaba Kui kuiv, siis on vili küps ja ajaliselt kitkutud. Sageli pakuvad müüjad melonid ilma hobusesabadeta. Nii varjavad nad ebaküpsust.
5. Nina. See on saba vastas asuv lillerada. Kvaliteetses melonis on see pisut pehme.
6. Torpeedo viljaliha on aromaatne, mahlane ja kerge. Tõsi, pood ei saa seda kontrollida. Nii et küpsuses ja kvaliteedis võite sel alusel kindel olla ainult kodus.

Poodi minnes ärge unustage näpunäiteid, nii et ostke ainult maitsvat ja küpset magusat köögivilja. Enne artikli selle osa lõpuleviimist jagan veel mõned soovitused.

1. Müüjatel peavad olema dokumendid. Kui müüja on dokumentide asemel ilmutanud meelepaha, otsige uus kiosk või pood.
2. Ärge mingil juhul ostke meloneid, mis asuvad palja maa peal või tee lähedal. Muidu ostke mitte magusaid puuvilju, vaid toksiinide, raskmetallide ja kahjulike ainete allikat.
3. Tükeldatud meloneid ei tohi osta. Vastasel juhul võib tervis kahjustada.
4. Isegi kui soovite torpeedotükki süüa ja juulis tänaval, olge kannatlik. Parimad kõrvitsad saabuvad turule varasügisel.

Valige küps melon

Kõige maitsvamad ja küpsemad melonid ilmuvad müüki augusti lõpus. Kauplustes, mis ei karda transporti ja pikaajalist ladustamist, müüakse kahte sorti - kolhoosnik ja torpeedo.

Esimene on madalama kvaliteediga kui teine, kuid aroomi poolest märkimisväärselt parem. Vahel müüakse ja muskaatpähklit tuuakse teistest riikidest. Kuid nad pole kaugel kodumaistel põldudel kasvatatud magusatest köögiviljadest.

Räägime kohtadest, kus meloneid osta. Nimekirjas on poed, supermarketid, ametlikud turud ja toiduga kauplemiseks ette nähtud krahhid. Siin hoitakse köögivilju ja puuvilju tavaoludes ning ruumid läbivad ise sanitaarkontrolli.

Tee ääres ostmine pole seda väärt. See on täis toidumürgitust. Tavaliselt pole sellistel müüjatel sanitaarraamatuid ja kõik tooted on kaetud tolmuga ja küllastunud kahjulike ainetega.

1. Ärge ostke pragunenud ja tükeldatud meloneid. Küpse vilja magus viljaliha on ideaalne koht bakterite paljunemiseks.
2. Küpse proovi valimisel kontrollige hoolikalt saba. Kui see on kuiv - kõik on hästi.
3. Küpsuse kontrollimine aitab ja pinnale hele puuvill. Kahtluste hajutamiseks peaks olema igav heli.
4. Kui vajutate kergelt sõrmi koorile, on küps veidi vetruv. Liigne karedus näitab ebaküpsust ja liigne pehmus näitab üleküpsust.
5. Lõhn aitab ka küpsust kindlaks teha. Küps melon lõhnab ananassi, vanilli ja isegi pirnide järele. Aroomi puudumine peaks hoiatama.

Nende näpunäidete järgi saate hõlpsalt maitsvat melonit osta. Tõsi, pidage meeles, et kohe lõigatud ja söödud puuviljad pole seda väärt.

1. Alustuseks seepi puuviljad põhjalikult ja loputage külma veega. Nii et vabaneda kahjulikest ainetest, mis on kooril.
2. Hoidke tükeldatud köögivilju külmkapis.
3. Süüa ei tohi külma veega, piimatoodetega ega alkoholiga. Muidu ärritunud kõht.

Melon on magneesiumi, raua, kaaliumi, vitamiinide ja kaltsiumi allikas. See aitab parandada tervist ja soovi korral kaalu langetada.

7 viisi magusa meloni valimiseks

Loetlen seitse nüanssi, mida tuleks enne magusa meloni valimist uurida.

1. Valides juhinduge kõigepealt lõhnast. Küpses viljas on lõhn peen ja tekitab meeldivaid tundeid. Kui melon lõhnab rohu järele, on see tõenäoliselt küps. Kui aroomi pole, vahetage mõni muu näide.
2. Koputage kergelt pinnale. Summutatud heli näitab, et käes on küps köögivili.
3. Vajutage lootele sõrmega jalatsi piirkonnas. Kui koor paindub, on see küps.
4. Ärge ignoreerige saba. Kui see on paks ja on suutnud kuivada, siis ostke seda võimalust julgelt.
5. Küpsel melonil on õrn koor, mida on terava esemega lihtne eemaldada. Kui alt paistab roheline nahk, on kõik korras.
6. Ärge ostke kiirteel asuvates kioskites. Sealsed puuviljad on küllastunud raskemetallide ja kahjulike ainetega.
7. Pinnal ei tohiks olla pragusid ega kahjustusi. Kahjustatud puuviljad rõõmustavad "ebameeldiva üllatusega" viiruste ja bakterite kujul.

Juhiste abil ilmub lauale magus ja maitsev melon, mis rikastab keha kasulike ainete ja vitamiinidega. Kokkuvõtteks lisan paar sõna selle kõrvitsa eelistest, mis on üsna suur.

Melon sisaldab palju vitamiine, kasulikke aineid, mis aeglustavad vananemist, tugevdavad juukseid, elavdavad aju ja täidavad lihaseid energiaga.

Ärge unustage, et melon on janu vastu võitlemisel tohutu relv. Pole üllatav, et kuiva kliimaga riikides kasvatatakse köögivilju suurtes kogustes.

Kasulikud omadused sellega ei lõppe. Arstide sõnul toetab magus köögivili immuunsussüsteemi ja suurendab organismi kaitset pisikute vastu, mis sageli haigusi põhjustavad.

Kuni järgmise korrani, kallid lugejad!