Kuidas kohvi pruulida Türgis ja ilma, kohvimasinas ja pannil

Mitte paljud inimesed ei tea, kuidas valmistada kohvi türklase kodus ja ilma, et see osutuks maitsvaks ja aromaatseks. Selleks on vaja jahvatatud teri ja sobivaid riistu. Lisaks on tohutul hulgal võimalusi ergutava joogi valmistamiseks. Sellest räägime artiklis.

Kas sa tead, mis on looduslik kohv? Need on troopilistel aladel kasvava kohvipuu viljad. Ainult korralik röstimine võimaldab energiajoogil saada ilusa varju ja imelise aroomi.

Inimesed on juba pikka aega arutanud kohvi ohtude üle. Aja jooksul on eksperdid tõestanud, et mõõdukas kasutamine ei kahjusta keha, vastupidi: reaktsioon paraneb, mõtlemisprotsessid tugevnevad ja keha vastupidavus stressidele suureneb.

Kuidas kohvi kohvimasinas keeta

Hea kohvi valmistamine on lihtne. Inimesed kasutavad õllepruulimise kõige erinevamaid meetodeid, mis erinevad ainult seadmetes.

Ainult korralikult jahvatatud teradest saab maitsvat kohvikannu valmistada. Peen jahvatamine annab jumaliku aroomi. Kui kavatsete kasutada kohvimasinat, on soovitatav võtta jäme pulber.

Samm-sammult juhised

1. Kui kohvimasin on varustatud filtreerimissüsteemiga, ei ole kategooriliselt soovitatav kasutada peent pulbrit. Pärast niisutamist ei lase see vedelikul vabalt läbi filterelemendi liikuda.
2. Ühe klaasi puhta vee jaoks võtke 2 supilusikatäit jahvatatud kohvi. Mõnel juhul kasutatakse spetsiaalseid kapsleid.
3. Jääb alles kohvimasina käivitamine ja see lahendab iseseisvalt toiduvalmistamise probleemi.

Video juhendamine

Tänu köögiseadmele pole pruulimiseks palju aega vaja. Kui kohvimasinat pole, lugege artiklit edasi, kust saate teada teisi võimalusi lõhnava joogi valmistamiseks.

Türgi kohvi valmistamise juhised

Prantslaste sõnul ei saa kohvi keeta. Ja see on tõsi. Keetmisel kaotab jook väärtuse, kuna sellel on erinev maitse ja aroom. Ja kui prantslased teavad, kuidas Türgis kohvi pruulida, siis ülejäänud ei tea kogu teavet selle kohta.

Kasutusjuhend

1. Kõigepealt valatakse türklane pulber. Võtke teelusikatäis väikesesse tassi. Vee ja kohvi kogus peaks olema õige ja see sõltub türklaste tegelikust suurusest.
2. Kui teile meeldib magus jook, lisage Turku koos jahvatatud teradega suhkur.
3. Valage nõusse vett ja oodake, kuni türklaste sisu on soojenenud.
4. Segage hoolikalt. Enamikul juhtudel tehakse seda ainult üks kord, pärast mida ilmub pinnale hele varju vaht.
5. Edasise kuumutamise korral hakkab “noor” vaht tumenema. Vahu tõus, millega kaasneb mullide ilmumine, näitab, et türgi on aeg pliidilt eemaldada. Te ei saa kõhelda, sest vedelik keeb, mida ei soovitata.

Kokkamise videod

Tassi kohvi valades proovige säilitada vahtu, kuna see sisaldab aromaatseid aineid. Gurmeevaht on väärtuslik tükk. Näiteks Araabias peetakse teda kohvijoogi nägu.

Kas ma saan kohvi teha ilma türklaseta?

Kahtlemata tuleks türgis keeta jahvatatud kohvi. Kui see puudub, peate keskenduma toiduvalmistamise tehnoloogiale.

Traditsiooniliselt asendage türklane keraamilise potiga. Pealegi pole tulemus halvem. Mõne gurmee sõnul on keraamilises potis valmistatud kohv palju maitsvam. Sellises nõus on aga vedeliku pruulimine äärmiselt ebamugav.

Kui teil pole keraamilist potti käepärast, kasutage toiduvalmistamiseks kõiki emailitud riistu. Väike pann või väike kannel teeb ära.

Pruulimine

1. Algselt praetakse teri ja palvetatakse. Varus olevate terade praadimine pole soovitatav. Fakt on see, et kohvi valmistatakse eranditult värsketest ubadest.
2. Mahuti, milles nad kavatsevad küpsetada, eelsoojendatakse ja seejärel valatakse pulber. Vala keeva veega ja saatke nõrgale tulele. Tassi vee kohta võetakse 30 grammi jahvatatud teri.
3. Jälgige küpsetusprotsessi hoolikalt. Ärge segage. Niipea, kui laeva sisu hakkab tõusma, lülitage tule välja.
4. Ärge keetke, kuna see mõjutab maitset halvasti. Valage tassi, hoides vahtu. Ta muudab kohvi aromaatsemaks.

Isegi kui sobivaid roogasid pole, valmistage ilma probleemideta oma lemmik kohvijook ja miski ei takista teid nautimast oma lemmikmaitset ja küpsetist.

Eksootiline kohv pannil

Mõnikord on kohvi valmistamine kiireloomuline, kuid kohvikannu, türgi ega tavalist teekannu pole. Sellises olukorras kasutage potti.

Kasutage julgelt kattega emailitud nõusid. Sobib ka teine ​​roog, kuid siis võib energiajook oma maitse kaotada.

1. Jahvatage eelnevalt praetud terad. Kui ei, siis kasutage ostetud jahvatatud kohvi.
2. Jahvatusaste on äärmiselt oluline ja sõltub koka isiklikest maitse-eelistustest.
3. Enne toiduvalmistamist valage nõud keeva veega. Pärast seda valage sinna vett ja lisage suhkur. Niipea kui nõude sisu keeb, eemaldage see kiiresti pliidilt ja valage pulber. Kuumutage sisu veidi, kuid ärge keetke.
4. Niipea, kui vaht ilmub pinnale, eemaldage nõud põletilt ja laske mõni minut nõuda.
5. Pärast paksu settimist valage valmis jook tassidesse. Enne kuuma veega täitmist kuumutage kohvitarbeid.

Enne serveerimist kaaluge kindlasti nende inimeste maitseid, keda kavatsete ravida. Mõned lisavad vett, teised joovad koore või piimaga.

Kuidas mikrolaineahjus kohvi teha

Mõned inimesed on kindlad, et mikrolaineahjus ei ole võimalik kohvi pruulida. Selle arvamusega saab nõustuda vaid osaliselt. On olukordi, kui kohvimasin on korrast ära või te ei soovi pliidi ääres seista. Kuidas olla Päästmiseks on loodusliku energiatööstuse ettevalmistamise varuviis.

Meetodi number 1

1. Vala tassi teelusikatäis jahvatatud ube ja lisa teelusikatäis suhkrut. Kaks kolmandikku vala koostisosad puhta veega. Pange nõud mikrolaineahju maksimaalselt kaheks minutiks.
2. Selle aja jooksul jälgige jooki hoolikalt. Niipea kui vaht hakkab tõusma, lülitage köögitehnika välja.
3. Kui vaht on settinud, lülitage mikrolaineahi uuesti sisse. Korda protseduuri mitu korda.
4. Pärast seda eemaldage konteiner ja jätke mõni minut. Selle aja jooksul settivad paksud põhja.

Meetodi number 2

1. Valage puhta kruusi sisse pisut puhast vett, lisage maitse järgi suhkur ja paar lusikatäit jahvatatud ube.
2. Kui soovite imelist aroomi nautida, lisage veidi kaneeli.
3. Katke kruus alustassiga ja saatke mikrolaineahjus 1-2 minutit.
4. Hankige kruus, segage ja oodake, kuni paks settib.

Eksperimendina proovige seda küpsetusviisi praktikas. Kuid parem on süüa teha kohvimasinas või türgis.

Kuidas teha kaneeliga kohvi

Kohvi armastatakse kogu maailmas. Toidukorra ettevalmistamiseks on palju võimalusi. Sageli lisatakse joogile värsket mett, puuvilju ja isegi vürtse, sealhulgas kaneeli.

• jahvatatud terad - 1 tl.
• granuleeritud suhkur - kolmandik tl.
• kaneel - kolmandik tl.

1. Valage jahvatatud terad hautisse ja hoidke seda pisut tule kohal, et see soojeneks.
2. Lisage suhkur ja kaneel. Lisage tassi kohta vett.
3. Kui pruulitakse mitme inimese jaoks, suureneb komponentide arv proportsionaalselt.
4. Pange hautise sisu keema, seejärel nõrutage pisut tassi. Seejärel keetke ja nõrutage uuesti. Korda protseduuri kolm korda. Tulemuseks on vahustav kosutav jook.

Kaneelikohv on jumaliku aroomiga ja ergutab iga inimest. Kui kahtlete, võtke retsept välja ja looge jook uuesti oma köögis.

Kohv piimaga

Mõnele inimesele meeldib kohvi juua piimaga, mis keha toniseerib ja on kerge maitsega. Valge kohvi fännidele on õige valmistamine tõeline probleem, mille ma parandan.

1. Valage värskelt jahvatatud terad türki ja valage külma veega. Võtke keskmise kruusi teelusikatäis pulbrit. Enne toiduvalmistamist loputage kalkun kindlasti keeva veega.
2. Pange anuma sisu keema, kuid ärge keetke. Eemaldage türkker pliidilt.
3. Kui soovite tunda täielikku toonust, valage türgi sisu keetmise ajal natuke külma vett. Pärast seda laske keema tõusta ja pliidilt eemaldada.
4. Jääb valada tassidesse ja lisada veidi soojendatud piima.

Selleks, et piimaga kohv aroomi täielikult ilmutaks, lisage tassi pisut suhkrut ja puistake peale tuhksuhkrut.

Piimaga pruulimine ei erine tavalisest õllepruulimisest. Ainus erinevus on värske piima lisamine.

Kuidas vahuga kohvi teha

On gurmaanid, kellele meeldib ainult vahuga kohvijook. Mis tahes mainekas asutuses on teil hea meel sellist maiustust nominaalse tasu eest nautida. Kõik ei saa seda kodus süüa teha.

1. Kõigepealt peaksite mõistma, et vahu kvaliteet ja kogus sõltub anumast, milles jook valmistatakse. Parem on süüa türkis, millel on lai alus ja kitsas kael. Tõsi, selle roa valmistamist jälgitakse hoolikalt, et kohv ära ei jookseks.
2. Sobivad on kõik terad, kuna kvaliteet ei mõjuta vahtu üldse. See moodustub õhumullidest, mis tulevad pinnale.
3. Enne õlle valmistamist paluge terad. Ainult sel juhul säilitavad nad aroomi ja imelise maitse. Kui teete teradest jahu, on vaht paksem ja mahukam.
4. Kohv on valmistatud puhtast ja külmast veest. Keeva, keedetud või kuuma vee kasutamine on rangelt keelatud.
5. Puhas anum pannakse tulele ja sellel lastakse soojeneda. Pärast seda valage pulber ja lisage vesi. Segati lusikaga puust.
6. Kohvi valmistamine on soovitatav nõrgal kuumusel. Nõuetekohase keetmise tõenditeks on vahu järkjärguline tumenemine ja sellele järgnev kergitamine. Keeda ei soovitata - laske keema tõusta ja eemaldage tulelt.
7. Lusika abil viige vaht tassi. Pärast seda saate kohvi valada.
8. Kui teile meeldib magus jook, piserdage lõpus tuhksuhkruga.

Nende näpunäidete abil valmistate oma lemmikjoogi lopsaka ja ilusa vahuga. Töötle kohvi lähedaste ja kallite kookiga. Olen kindel, et nad armastavad seda.

Artikkel, kuidas kohvi pruulida, on jõudnud lõpule. Olete õppinud, kuidas süüa teha ja milliseid riistu selleks kasutatakse.