Kuidas veinipudelit kiiresti ja hõlpsalt avada

Pudel head veini on sündmuse lahutamatu osa, olgu see siis uusaasta pidu, piknik või sõpradega kohtumine. Kuid enne joobes joogi degusteerimise alustamist tuleb pudel avada.

Kruvikorgiga suletud vein pole haruldane, kuid selle toote kvaliteet ei vasta sageli parile, nii et vähesed inimesed ostavad seda. Tavaliselt ummistavad kohusetundlikud tootjad balsa puittoodetega pudeleid. Ja nende avamiseks on ette nähtud korgitser. See hõlpsasti kasutatav seade pole alati käepärast. Artiklis jagan keerukusi korgitseriga veinipudeli avamise osas ja kaalun improviseeritud vahendeid, mis aitavad probleemi lahendada, kui seda kodus pole.

Kuidas eemaldada kork pudelist improviseeritud vahenditega

Sageli on juhtumeid, kui külalised on juba laua taga, pakutakse maitsvaid ja lõhnavaid toite ning pidude algust takistab vaid suletud veinipudel. Korgitser aitaks probleemi lahendada, kuid ta oli kadunud, korrast ära või puudus täielikult. Kuidas olla

Selgub, et saate konteineri avada improviseeritud vahenditega:

• Lükake sisse. Mehed saavad sõrmi kasutada, olles eelnevalt korgi väikese mündiga katnud. Naistel on parem relvastada huulepulga või kõrge kontsaga kingadega.
• Raamat ja rätik. Mähi pudeli põhi rätikuga, koputa seina küljes olevale raamatule anuma põhja. Ärge ületage seda löögi jõuga, et mitte jääda ilma joogita.
• Veepudel. Täitke plastpudel veega ja koputage põhjas olevat keskosa. Alternatiiv sellisele instrumendile oleks tavaline alglaadimine.
• Kruvi ja tangid. Keerake kruvi korki ja avage pudel tangidega. Selle asemel kasutatakse kahte pliiatsit, haarates kruvi otsa mõlemalt poolt.
• Nuga. Pange nuga korki ja keerake jook korgist lahti. Selleks sobib tööriist, millel on tera peal sälgud.
• Naelad ja haamer. Korgige paar küünte nii, et need moodustaksid joone. Pudeli avamiseks haamriga küüniste kasutamine.
• Kirjaklambrid ja pliiats. Sirgendage kaks kirjaklambrit. Iga traadi lõpus tehke konksud. Pange toorikud koos konksudega allapoole mõlemal küljel kaela ja korgi vahele, keerake need keskele. Keerake klambrite otsad üles, korjake need pliiatsiga üles ja tõmmake kork välja.
• Husaaride viis. Joogi avamiseks aitab nuga, saba või tera. Võtke pudel käega, mähkige pudeli põhi rätikuga ja pekske terava liigutusega kael lahti. See meetod pole ohtlik ja nõuab oskusi. Algajatele ei soovita ma seda kasutada.

Need võimalused on ajaproovile vastu pidanud ja osutunud tõhusaks. Kuid ma soovitaksin teil osta korgitser või multifunktsionaalne nuga. Need seadmed kergendavad teie saatust.

Kuidas avada veini korgitseriga

Iidsetel aegadel hoidsid inimesed jooki puust tünnidesse või savikannidesse, kattes kaela kaltsuga või määrides vaiguga. 18. sajandi lõpus, kui veinikaubandus jõudis haripunkti, kerkis esile kalli joogi säilitamise probleem pikaajalise transpordi ajal. Appi tuli korgipuu koor, mis sai hakkama "suurepärase" ülesandega.

1795 patenteeris Inglismaa preester Samuel Hanshall esimese korgitseri. "Terase ussi" kujundus sarnanes kollakesega - seadmega, mida kasutatakse rikkest mürsu eemaldamiseks tulirelva tünnilt. Aja jooksul seda tööriista täiustati ja moderniseeriti. Tänapäeval müüakse mitmesuguseid korgitsmeid. Nende kasutamise keerukustest räägime allpool.

Klassikaline korgitser

Klassikalise korgitsme kujundus, mida rahvapäraselt nimetatakse "terasest ussiks", on väga lihtne - käepide ja kruvi. Selline korker on usaldusväärne ja odav.

Kasutusjuhend:

1. Pistiku keskosa visuaalselt määrake, keerake seade ettevaatlikult kinni. Ärge üle pingutage, muidu kaanest pärit puru rikub joogi maitset.
2. Pärast pudeli kinnitamist tõmmake kork ettevaatlikult välja, raputades ja keerates.

Korgitseri kang

Tänu kahele mehaanilisele hoovale, mis tõusevad ja langevad vertikaaltasapinnale, nimetati seadet liblikaks. Kasutaja minimaalse pingutusega korgitser tuleb hõlpsalt toime ummistuse eemaldamisega kaelast. Tihedalt istuvad pistikud põhjustavad mõnikord probleeme.

Kasutusjuhend:

1. Paigaldage kruvi pistiku keskele. Veenduge, et korgitsuskangid oleksid alla lastud. Hoides konstruktsiooni käega, pöörake käepidet päripäeva. Tera süvenedes hakkavad hoovad tõusma.
2. Kui liblika tiivad saavutavad maksimumi, lukustage pudel ja laske hoovad alla. Kork libiseb kergesti kaelast välja.

Kruvige korgitser

Mehaaniline seade teeb veinipudeli avamise võimalikult lihtsaks. Ideaalne tüdrukutele, kuna see nõuab vähe pingutusi.

Kasutusjuhend:

1. Pange kruvi pistiku keskele. Veenduge, et korgitseri kere sobiks tihedalt kaelaga.
2. Pööramise ajal keerake spiraali, kuni kork on pudelist täielikult väljas.

Pneumaatiline korgitser

See Venemaal harva leitav originaalne disain sarnaneb natuke meditsiinilise süstlaga. Seadet on lihtne kasutada ja see eemaldab veini kergesti, kuid õhukese seinaga pudelite jaoks see ei sobi.

Kasutusjuhend:

1. Augustage pistik pneumaatilise korgitsusnõelaga. Pärast veendumist, et see on läbi käinud, vajutage hooba ja pumbake õhku vastavalt jalgrattapumba põhimõttele.
2. Vaid mõne sekundi jooksul tõuseb anumas rõhk ja kork libiseb kergesti.

Sõltumata kasutatavast korgitsme tüübist, puhastage pudel ettevaatlikult lahti, vastasel juhul määrdub pritsinud jook riideid, laudlina või vaipu. Ja veini eemaldamine on problemaatiline.

Kuidas hoida avatud veinipudelit

Vanusega paranevad veini maitsed ja aromaatsed omadused, kuid see ei kehti trükitud pudeli kohta. Väliste tegurite mõjul kaotab jook oma põlise võlu. Spetsialistid soovitavad juua veini kohe pärast avamist. Kui pudelit ei olnud võimalik tühjendada, on oluline tagada korrektsed säilitustingimused.

Selleks, et vein jätaks pärast avamist maitset ja aroomi, on vaja jooki kaitsta seda kahjulikult mõjutavate tegurite eest: hapnik, valgus ja kuumus.

1. Toatemperatuuril kokkupuutel halvenevad šnapsud ja kaotavad oma võlu. Selle vältimiseks peidake pudel kohe pärast pidusööki külmkappi. Hoidke veini riiulil, mitte ukse peal.
2. Külmkapp kaitseb jooki valguse eest. Ja nii, et õhk ei rikuks teie lemmikveini, ärge unustage pudelit tihedalt ummistada. Mõnikord ei lähe natiivne pistik tagasi kuklasse. Soovitan teil poest osta spetsiaalne pistik, mis lihtsustab ülesannet.

Räägime nüüd säilivusajast. Vahuvein elab kõige vähem - mullide kadumine võtab temalt peamise saladuse. Valge ja roosa - säilitatakse kauem (õigetel tingimustel - kuni kolm päeva). Nädala jooksul elavad kangendatud ja magusad veinid peetakse meisterlikuks tarbimissobivuses.

Kasulikke näpunäiteid

Kui idee veini hoidmiseks pärast pudeli avamist ei meeldi teie soovile, pakun välja lemmikjoogi jäänuste kasutamise võimalused.

• Keetke aromaatseid hõõgveine, mis soojendavad teid külmal talveõhtul. Samuti on võimalus sõpradele helistada.
• Ülejäänud joogi abil saate valmistada kulinaarseid meistriteoseid. Vein täiendab suurepäraselt liha maitset. Tehke sellest hautatud kaste või aromaatne marinaad. Vein sobib ka keerukate magustoitude ja tarretisesarnaste toitude valmistamiseks.
• Külmutage ülejäänud jook spetsiaalses vormis, et säilitada selle maitse pikka aega. Edaspidi kasutage kuubikuid kokteilide valmistamiseks.

Nüüd teate populaarseid ja tõhusaid pudelite avamise viise ning viimistlemata veini ladustamise keerukust. Loodan, et need näpunäited muudavad teie vaba aja mugavamaks. Noh, tehase korgitseri kohta - ärge ostmisega viivitama. Selline odav väike asi on igapäevaelus ja puhkusel asendamatu.