Maitsvad kõrvitsatoidud aeglases pliidis ja mikrolaineahjus

Kõrvitsat võib õigustatult nimetada ainulaadseks tooteks, mis sisaldab kõiki inimestele vajalikke toitaineid. Sellisest imeköögiviljast valmistatud toidud on tõeline leid inimestele, kes kannatavad mao- ja südamehaiguste käes.

Kõrvitsaretsepte on tohutult palju - supid ja teraviljad, vormiroad ja pirukad, kartulipüree ja palju muud. Perenaised küpsetavad ahjus reeglina kõrvitsat. Kuid võite kasutada kodumasinate tänapäevaseid imesid - mikrolaineahju ja aeglast pliiti. Sel juhul on toit mahlasem ja rikkaliku maitsega.

Kalorite sisaldus

Pumpkin on madala kalorsusega köögivili, nii et õiglane sugu saab seda dieedi ajal kasutada. Erinevates köögiseadmetes küpsetatuna erineb see pisut valkude, rasvade ja süsivesikute suhtest, aga ka kalorite arvust 100 grammi kohta.

Kui küpsetame kõrvitsat aeglases pliidis ilma muid koostisosi lisamata, sisaldab see 45,87 kcal 100 grammi kohta. Valgusisaldus on 1,24 g, süsivesikuid - 6,09 g ja rasva - 1,71 g.

Kalorite sisaldus mikrolaineahjus on pisut erinev. 100 grammi kohta on seega 56 kcal, 0,6 g rasva, 15,4 g süsivesikuid ja 2,6 g valku.

Küpsetage kõrvits aeglases pliidis

Kaasaegsed koduperenaised kasutavad üha enam multikookerit, nii et selle majapidamisseadme jaoks on palju retsepte.

Klassikaline retsept

Kiire ja lihtne viis.

1. Väike kõrvits pestakse põhjalikult ja lõigatakse keskmise suurusega viiludeks. Kaussi on parem nahk allapoole levitada.
2. Vala pool klaasi vett ja puista suhkruga. Sellest alates muutub maitse küllastunumaks.
3. Küpsetage küpsetamine pool tundi.
4. Pange valmis maius taldrikule ja valage peale mett.

Kõrvitsapuder

Puder on üks lemmik kõrvitsatoite. Maitsev ja õrn, see on vitamiinide ja toitainete ait. Selline toit on kasulik väikseimatele gurmaanidele. Mõelge klassikalisele retseptile, mille järel saate katsetada, lisades erinevaid teravilju ja kuivatatud puuvilju.

1. Võtke pool kilogrammi kõrvitsat, koorige ja lõigake suurteks kuubikuteks.
2. Pange kõrvits aeglasesse pliiti ja lisage 150 ml vett, lisage 70 g võid. Seadke režiim "Küpsetamine" 25-30 minutiks. Kui küpsetate lapsele putru, püreestage tükid kartulipüree sisse.
3. Kui aeg käes, lisage 160 grammi pestud riisi, veidi soola ja 150 grammi suhkrut. Sool on parem võtta väike. Seejärel lisage 320 ml piima ja segage. Režiimis "Piimapuder" keedetakse roog 30 minutit. Kui see režiim puudub, pange 50 minutiks funktsioon "Kustutamine".
4. Kui kõlab piiks, saate pärast vähese vanilli lisamist hoolikalt kaane avada ja maiuspala taldrikutele panna.

Teravilju saate küpsetada kuivatatud puuviljade, pähklite ja mee, piparmündi ja kaneeli lisamisega.

Kõrvits liha ja köögiviljadega

Liha- ja köögiviljadega kõrvits on üks võimalus igapäevasteks roogadeks, aga ka piduliku laua värskendused. Liha on mahlane, köögiviljad on oivaline lisand.

1. Pese ja koorige poole kilogrammi kõrvits, 1 porgand, 1 pea sibul, mitu keskmist kartulit. 1 tomat ja 1 magus pipar lihtsalt peske. Seejärel lõika kõik suurteks kuubikuteks. Sibul lõigatakse poolrõngasteks.
2. Prae porgandid sibulaga režiimis "Küpsetamine".
3. Porgandiga sibula ettevalmistamise ajal valmistage ükskõik milline liha. Madalaima kalorsusega roog saab kanaga. Pool kilogrammi liha lõigatakse 2 cm kuubikuteks.
4. Lisage porgandiga sibulatele liha ja praege samal režiimil 10-12 minutit. Ärge sulgege kaant.
5. Pange eelnevalt valmistatud köögiviljad multikoogi kaussi ja segage. Neile lisage hakitud küüslauguküünt. Lisage soola, maitseaineid ja maitsetaimi.
6. Mahlaste roogade fännid peaksid 1 tunniks lülitama režiimi "Kustutamine". Praetud toite armastavad saavad valida režiimi „Küpseta“ ja küpseta 40 minutit.

Nii esimeses kui ka teises teostuses osutub roog ebatavaliseks ja maitsvaks. Köögiviljad säilitavad oma individuaalsuse ja annavad igaühele ainulaadse maitse.

Kuidas küpsetada kõrvitsa mikrolaineahjus

Mitte vähem maitsvad on kodus mikrolaineahjus küpsetatud kõrvitsatoidud. Lisaks küpseta neid kiiremini kui aeglases pliidis.

Kiireim retsept

Mikrolaineahjus maitsvat kõrvitsamagustoitu saab valmistada mõne minutiga. Pealegi pole see mitte ainult meeldiv, vaid ka kasulik.

Kuidas süüa teha:

1. Nael magusat kõrvitsat kooritakse ja lõigatakse sama suuruseks väikesteks viiludeks.
2. Kõrvits pannakse mikrolaineahju nõusse ja küpsetatakse 5 minutit täisvõimsusel. Seejärel võta nad välja, segatakse ja küpsetatakse samal võimsusel veel 6 minutit.valmiduse määrab pehmus.
3. Kõrvitsaviilud laotada taldrikule ja puista peale suhkrut või tuhksuhkrut. Kaneelisõbrad saavad näputäis lisada. Suhkru asemel võite kasutada mett.

Magustoidust saab täiskasvanute ja laste lemmikroog.

//youtu.be/ox2cT5iaEZs

Kõrvits kartuli ja tomatiga

1. Koorige 6-7 keskmist kartulit ja keskmist sibulat. Koorige väike köögiviljatükk, mis kaalub 0,5 kilogrammi, ja eemaldage seemned. Lõika kõik väikesteks kuubikuteks, sibul pooleks rõngasteks.
2. Vala küpsetusnõusse pisut päevalille- või oliiviõli, pane sibul ja kartulid ning lisa veidi soola. Kõik see saadetakse 15 minutiks ahju, lülitades sisse täisvõimsusel.
3. Lisage kõrvits köögiviljadesse ja keetke veel 7 minutit.
4. Sel ajal lõika tomatid väikesteks ringideks, mis pannakse kõrvitsa peale, puista peale pipart ja soola. Võite piserdada tomatid peal riivitud juustuga.
5. Mikrolaineahjus veel 20 minutit.

Roog meeldib eriti taimetoitlastele.

Kõrvits meega ja rosinatega

Veel üheks maitsvaks, rahuldust pakkuvaks ja maitsvaks magustoiduks võib nimetada köögivilju, millel on mesi ja rosinad. Saate süüa mitte ainult ahjus, vaid ka mikrolaineahjus.

1. Kõrvits, kaaluga 2 kg, peske hästi, koorige ja seemned, lõigake väikesteks viiludeks.
2. Määri mikrolaineahju roog võiga ja pane sinna kõrvits, lisa suhkur ja puista kergelt veega üle. Võite võtta rohkem suhkrut, kuni 300 grammi.
3. Küpsetage magustoitu 12 minutit 800 vatti juures. Pärast seda võite lisada veidi rosinaid ja kaneeli, lusikatäis mett, segada ja jätta mikrolaineahjus veel 3 minutit samal võimsusel.
4. Serveerimisel kaunista värskete piparmündilehtedega.

Magustoit meeldib kõige valivamatele gurmaanidele.

Kasulikke näpunäiteid

Nii aeglases pliidis kui ka mikrolaineahjus küpsetamiseks peate valima õige köögivilja. Kogenud koduperenaised järgivad neid näpunäiteid.

• Osta ainult lauaköögivilju. Fakt on see, et turul saate osta dekoratiivset sorti, mis on küll ilus, kuid toiduks kõlbmatu.
• Saba ei tohiks lõigata. Küpses viljas kukub ta ise maha. Nahk on tihe, kuid mitte liiga kõva.
• Ärge ostke väga suuri puuvilju. Nad võivad olla üleküpsenud. Tükeldatud köögivilja säilitatakse mitte rohkem kui nädal, kui see pole külmunud.

Nõudmisse kuuluvate retseptide järgi valmistatud nõud on head, kuna neid valmistatakse lihtsalt. Isegi algajad koduperenaised suudavad neid üle trumbata. Pumpkin on tõeline madala kalorsusega toitainete ait. Nii et sööge seda oma tervise nimel nii palju kui soovite.