Kuidas süüa kõrvitsa putru riisi ja hirsiga

Kõrvits on köögiviljade hulgas vaieldamatu liider toitainete koguse osas. See toode leidis kasutamist toiduvalmistamisel ja dieedis omistati sellele koht. Ma ütlen teile, kuidas valmistada kõrvitsa putru riisi ja hirssiga piimas.

Iga perenaine küpsetab kodus oma putru vastavalt oma tehnoloogiale. Mõni retsept sisaldab kõrvitsa eelkeetmist, millest hiljem valmistatakse kartulipüree. Teised taanduvad potis pudru valmistamisele. Sõltumata töötlemise tüübist hoitakse kõrvitsas palju kasulikke aineid.

Toiduvalmistamine on parem köögiviljadest muskaatpähklite sortidega. See aitab keeta putru, mis on suvalises vormis maitsev. Seda valmistatakse nii köögiviljadest kui ka teravilja lisamisega. Kulinaarspetsialistid lisavad nõusse riisi või hirssi, ehkki mannapuder pole halb.

Tavaliselt on delikatess täidetud piima, suhkru ja võiga. Perenaise roogade gastronoomiliste omaduste parandamiseks kasutatakse mett, pähkleid, ploome, kuivatatud aprikoose ja muid kuivatatud puuvilju.

Kõrvitsapuder retsept riisiga piimas

Riisiga kõrvitsapuder on madala kalorsusega, mida manna pudru kohta öelda ei saa.

• kõrvits 1 kg
• riis 100 g
• piim 400 ml
• või 100 g
• sool, suhkur maitse järgi

• Kõigepealt koorige kõrvits terava noa abil. Lõika kooritud köögivili ruudukujuliste ja sama suurusega kuubikuteks.
• Vala tükid vähese veega. Pool klaasi on piisav. Pange nõud koos kõrvitsaga pliidile, oodake, kuni vesi keeb, ja keetke vähese kuumusega umbes kümme minutit.
• Lisage pudrule piima. Sellest hetkest alates jälgige putru hoolikalt, kuna piim on salakaval toode. Sel hetkel lisage maitsele tuginedes soola ja suhkrut.
• Pärast piima keetmist saatke valmis riis anumasse, mille tõttu pudru tekstuur muutub paksuks. Pärast keetmist keetke kolmandik tund. Selle aja jooksul keedetakse riisiteravili.
• Mõne aja pärast omandab puder ilusa oranži tooni ja riis muutub peaaegu nähtamatuks. Saatke pannile või ja purustage lusikaga keetmata kõrvitsaviilud. Jääb kõik segada.

Minu retsept sisaldab ka vürtse. Kui teile meeldivad soolased road, soovitan lisada koriandrit või kardemoni. Suurepärane lisand on hakitud pähklid, värskete puuviljade tükid või kuivatatud puuviljad. Millised lisavad maiustusi või vürtse, otsustate ise.

Keetke kõrvitsapuder aeglases pliidis

Aeglases pliidis saate valmistada mitmesuguseid roogasid, sealhulgas kapsarullid, pilaf, keedetud sealiha. Aeglases pliidis olev kõrvitsapuder valmistatakse põhiliselt ja see annab majapidamisliikmetele palju rõõmu.

Kõrvitsat on toiduvalmistamisel kasutatud juba iidsetest aegadest. Erinevate riikide elanikud küpsetasid seda kaalul, küpsetasid ahjus. Ühe retsepti järgi hoitakse kõrvitsa tükke ahjus umbes tund, puistatakse seejärel suhkruga ja oodatakse veel minut. Tulemuseks on karamellikattega "maiustused" täidisega.

• Kõrvits - 400 g
• Riis - 50 g.
• Piim - 2 tassi.
• Vesi - 1 tass.
• Või - ​​30 g.
• Suhkur, sool, vanill, kaneel.

1. Pese kõrvits, lõika koor, eemalda seemned ja lõika suurteks kuubikuteks. Seejärel saatke kroogipoti tihnikusse ja täitke see veega.
2. Pärast küpsetusrežiimi aktiveerimist küpseta 20 minutit. Seejärel valage kaussi riis ja keetke veel kümme minutit. Pärast piima valamist kaussi oodake, kuni see keeb, aktiveerige jahutusrežiim ja seadke taimer tund aega.
3. Pärast aja möödumist valage puder taldrikutele ja lisage igale portsjonile veidi võid. Kui õli pole, kasutage rasket koort. Jääb maitsestada vanilli ja kaneeliga ning serveerida meega.

See keetmistehnoloogia aitab tervete kõrvitsaviiludega imelist maiust valmistada. Kui teile meeldib homogeenne konsistents, püreestage enne riisi lisamist kõrvits puulusikaga.

Kuidas süüa hirssiga kõrvitsapuderit

Olles tutvunud allpool kirjeldatud retseptiga, olete veendunud, et valmistamine on lihtne lihtsalt, kuid teatud teadmised ja oskused ei tee haiget. Küpsetusprotsessi kiirendamiseks lasen kõrvitsa läbi riivist. Võite köögivilja lõigata viiludeks või tükeldada kombainiga. Soovitan maitsestada valmis roog kondenspiima, hapukoore, koore, nutella või võiga.

• Pumpkin Pulp - 350 g.
• Vesi - 1 tass.
• Piim - 1 tass.
• Hirss - 0,5 tassi.
• Suhkur - 1 spl. lusikas.
• Kaneel, sool, vanilliin, või.

1. Sorteerige teravili, loputage ja täitke veega. Lõigake kõrvitsa viljaliha viiludeks, laske läbi keskmise riiviga, pange kastrulisse, lisage vesi ja pange gaas.
2. Kui vesi hakkab keema, vähendage kuumust ja keetke madalal kuumusel kuni pehme. Tavaliselt võtab see aega 15 minutit. Järgmisena saatke hirss pannile, segage ja keetke, kuni teravili on valmis.
3. Kui puder on paks, lisage piim koos suhkru, soola, näputäis vanilliini ja natuke kaneeli. Pärast segamist hoidke putru pliidil, kuni soovitud konsistents on saavutatud.

Eemaldage valmis roog pliidilt, korraldage taldrikutele ja lisage õli. Sel eesmärgil sobivad ka muud bensiinijaamad, millest ma eespool rääkisin. Õli varianti peetakse klassikaks.

Selline kõrvitsapuder on maitsev, tervislik ja rahuldust pakkuv. Retsepti pakutavad koostisosad on rikkad mineraalide ja kasulike ainete poolest ning nende segu teeb roogi ideaalseks võimaluseks hommikusöögiks.

Huvitavad faktid kõrvitsa ja pudru kohta sellest

Kokkuvõtteks lisan, et kõrvits on köögivili, mida on Venemaal juba pikka aega kasvatatud ja kasutatud toiduvalmistamisel. Sellest valmistatakse erinevaid roogasid, sealhulgas pirukad, vormiroad ja teraviljad.

Praeguseks on retsepte suur hulk ja kõrgeim juhtkond kuulub piima pudrule koos teravilja lisamisega. Seda serveeritakse koos võiga kuumalt. Piima, teravilja ja kõrvitsa täiuslik kombinatsioon annab kehale suure hulga kasulikke elemente.

Kõrvitsapuderis pole rasva, kuid vitamiine on palju. See on tervistav ja toiteväärtuslik eelis. Nõu tuleks lisada kehakaalu kaotada sooviva inimese dieeti. Putru soovitatakse kasutada endokriinsüsteemi, maksa ja südamehaiguste korral.

Hirsipudruga keedetud on kasulikum, sest teraviljal on suurepärased toitumisomadused. Hirss puhastab veresooni, normaliseerib kolesterooli ja vähendab nahaaluse rasva tootmist. Pärast portsjoni kõrvitsapudru söömist rahuldage oma nälg, küllastage keha vitamiinidega, nautige maitset ja põletage paarsada grammi raskust.

Ka meistriteosel on vastunäidustused. Kõrvitsapuderit ei soovitata inimestele, kes põevad diabeeti, madala happesuse või pankrease vaevusi. Parem on mööda minna isikutest, kus köögivili põhjustab allergiat.