Salati granaatõuna käevõru - 5 samm-sammult maitsvat retsepti

Täna saate teada, kuidas teha klassikalise retsepti järgi granaatõuna käevõru salatit. Iga perenaine võtab perioodiliselt vastu külalisi, paljud tähelepanelikud naised ja hoolivad emad püüavad majapidamist rõõmustada uute kulinaarsete võludega. Selle jaoks sobivad ideaalselt salatid, kuna need pakuvad mitmesugust maitsmisrõõmu.

Igapäevase laua jaoks valmistatakse salat mis tahes toodetest, mis on saadaval külmkapis. Muidugi, piduliku pidu jaoks on tavalised retseptid sobimatud. Sel juhul sobib atraktiivne väliselt ja äärmiselt maitsev salat "granaatõuna käevõru".

Klassikaline retsept

Teen ettepaneku kaaluda klassikalist salatiretsepti "Garneti käevõru". Klassikalised retseptid on ideaalne alus keerukamate variatsioonide loomiseks. Klassikalist rooga nimetatakse ka "lihakarvaks", ehkki eesnimi kõlab originaalsemalt ja vastab täielikult esitlusele.

• peet 2 tk
• muna 2 tk
• porgandid 3 tk
• suitsutatud rinnatükk 250 g
• kartul 2 tk
• küüslauguküünt 4 tk
• granaat 2 tk
• sibul 1 tk
• majonees 100 g
• pähkel 30 g
• sool, pipar maitse järgi

• Jätke retsepti kaudu pakutavad köögiviljad jämeda riiviga läbi.
• Koorige küüslauk ja läbige tavaline küüslaugumaja. Lisage majoneesile küüslauguküpsetis, mis määri kihid. Prae kooritud ja tükeldatud sibul õlis ning haki liha õlgede või kuubikutega.
• Salati keskele rõnga tegemiseks pane taldrikule keskmine klaas, mille ümber salat läheb. Maitse järgi soolatud muna- ja kartulikihid.
• Esiteks pannakse liha, seejärel kartulid, munad ja porgandid. Järgmisena tehakse peedikihi kiht. Ärge unustage määrida iga kihti majoneesiga. Seejärel eemaldage klaas ettevaatlikult ja kaunistage roog granaatõunaseemnetega.
• Ideaalis peaks eelroog seisma mitu tundi jahedas kohas. Selle aja jooksul on kulinaarsel meistriteosel aega leotada.

See külm eelroog on salatite kuninganna. Isegi kuulus Caesar ei suuda maitse poolest granaatkäevõru kokku sobitada. See on siiski minu isiklik arvamus ja te ei pruugi temaga nõustuda.

Kana granaatõuna käevõru

• Kanafilee - 300 g.
• Luchok - 150 g.
• Kartul - 300 g.
• Punane peet - 300 g.
• Kreeka pähklid - 50 g.
• Mahlane granaatõun - 1 tk.
• Majonees, sool.

1. Keetke eraldi kausis peet, liha ja kartul ning tükeldage sibul. Lõika filee kuubikuteks ja jäta köögivili läbi peene riiviga.
2. Tükeldage kreeka pähkli tuumad kohviveskis või segistis peeneks, ühendage seejärel riivitud peedi ja kergelt soolaga. Granaatõun pesta, puhastada ja lahti võtta üksikuteks seemneteks.
3. Pange pudel või kõrge klaas ümara lameda plaadi keskele. Selle abiroogi ümber pange kartul, kana, hakitud sibul ja pähklitega peet. Määrige iga kiht ostetud või omatehtud majoneesiga.
4. Lõpuks eemaldage pudel hoolikalt ja kaunistage kulinaariatooted granaatõunaseemnetega, pärast mida välimus on täielik ja ületamatu. Kaks tundi hiljem on roog valmis külmkapis serveerimiseks.

Kui uurite hoolikalt koostisosade loetelu, võib tunduda, et kanaga granaat käevõru retseptis pole midagi erilist. Tegelikkuses on asi vastupidi. See näeb hea välja, kuid maitseomadusi ei saa sõnadega kirjeldada. See eelroog on suurepärane lisand küpsetatud lambalihale, pilafile või pastale.

Granaatõuna käevõru ploomide ja pähklitega

Inimesed, kes üritavad kulinaarset kunsti suurepäraselt omandada, ei karda eksperimente. Olles praktikas proovinud salatiretsepte ploomide ja pähklitega, jõudsin järeldusele, et see on äärmiselt edukas. Punapeet eelroana osutab ploomide maitsele suurepäraselt. Lihast sobib kana või sink.

• Keedetud peet - 2 tk.
• Keedetud liha - 300 g.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Ploomid - 100 g.
• Kreeka pähklid - 100 g.
• Munad - 3 tk.
• Granaatõun - 1 tk.
• Majonees - 200 ml.
• Sool ja pipar.

1. Koorige ja suruge küüslauguküünt kokku, lisage saadud läga majoneesile ja segage. Valage ploomid kuuma veega, oodake natuke, eraldage vedelik, tükeldage ja lisage küüslauguga maitsestatud majonees.
2. Koorige ja riivige keedetud peet ja munad. Lõika keedetud liha kuubikuteks. Kernel pähklid veidi purustada. Peaasi, et laps trenni ei tee.
3. Nõu keskele pange puhas klaas, mille ümber asetage valmistoidud järgmises järjekorras: peet, liha, munad. Puista kihid pähklitega ja maitsesta majoneesiga. Korda kihte jada järgides.
4. Kui soovite rahuldavamat suupisteid, proovige kompositsioonile lisada porgandit ja kartulit. Keeda ja riivi need köögiviljad. Parem on kõigepealt panna kartulid ja asetada porgandid liha ja munade vahele. Kokkuvõtteks katke eelroog granaatõunaseemnetega.

Kokkuvõttes granaatõuna käevõru selle salati variatsiooni kohta märgin, et tänapäevases toiduvalmistamises on vähe maitsvaid roogi, mis küpsevad nii kiiresti ja uhkeldavad vastupandamatule välimusele. See meistriteos on osa meie pere uusaasta menüüst ja muudest pühadest.

Veiseliha granaat käevõru

Kui puhkus on lähenemas, mõistatab iga perenaine mõistatusi, kui rõõmustada kalleid külalisi ja rõõmustada oma armastatud majapidamist. Sel eesmärgil sobib mittestandardne salat - granaat-käevõru. See valmib mõne minutiga, ilma toiduvalmistamise teadmisteta.

• Veiseliha - 250 g.
• Peet - 1 tk.
• Granaatõun - 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Munad - 2 tk.
• Tala - 1 pea.
• Porgand - 1 tk.
• Sool ja majonees.

1. Keetke liha, köögivilju ja mune kuni keedetud. Riivi köögiviljad ja munad, tükelda veiseliha väikesteks kuubikuteks. Prae tükeldatud sibul ja jaota granaatõun eraldi teradeks.
2. Järgmine on nõude kokkupanek. Lameda põhjaga plaadi keskel asetage klaas tagurpidi. Pange toit ümber. Kõigepealt liha, siis porgandid, kartulid, peet ja praetud sibul.
3. Korrake kihte korra säilitamise ajal. Iga kiht tuleb määrida majoneesiga. Viimasel hetkel võtke klaas välja, kaunistage eelroog granaatõunaseemnetega ja saatke 120 minutiks jahedasse kohta.

Peedi granaat käevõru

Peetipuudus ei takista granaatkäevõru salatil ebatavalist ja suurejoonelist välja nägema. Kui te pole ilma kujutlusvõimeta, võite kasutada retsepti katsete alusena ja laiendada toodete loetelu, nagu soovite.

• Liha - 300 g.
• Kartul - 3 tk.
• Munad - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Tala - 1 tk.
• Granaatõun - 2 tk.
• Salati lehed.
• Küüslauk, sool, majonees, kreeka pähklid, pipar.

1. Keetke munad, köögiviljad ja liha. Jahvatage koostisosad väikesteks kuubikuteks või õlgedeks. Ärge lõigake köögivilju liiga peeneks, muidu lasevad nad mahla lahti ja salat laguneb.
2. Purusta küüslauk ja tükelda kreeka pähklid saumikseriga. Kombineeri küüslauk majoneesiga, tükelda sibul ja prae õlis.
3. Suurele tassile pange salatilehed ilusti välja ja pange keskele majoneesiga määritud klaas.
4. Me moodustame eelroa, pannes tooted kihiti välja. Millises järjekorras tooted lähevad, otsustage ise. Peaasi, et igast koostisosast saadakse vähemalt kaks õhukest kihti. Ärge unustage soolata köögiviljakihte ja maitsestada pipraga.
5. Viimasel etapil eemaldage klaas ettevaatlikult ja katke salati pind granaatõunaseemnetega. Tulemuseks on nn käevõru.

Looduslikes tingimustes kasvab granaatõun Aasias ja mõnes Euroopa piirkonnas. Üks marja sisaldab kuni 700 seemet, mille abil saadakse ainulaadne salat. Granaatkäevõru ilusa ja ühtlase kuju saamiseks asetage kasutatud taldriku keskele pudel, purk või klaas ja eemaldage abitooted pärast nõude ettevalmistamist ettevaatlikult.

Seda, et see õrn ja maitsev suupiste kuulub vene köögi kauneimate roogade nimekirja, ei saa vaidlustada. Kulinaarne meistriteos leiab koha pidulikul või tavalisel laual. Sel juhul mängib ta tõelise teenetemärgi rolli.

Mille jaoks sobib granaatkäevõru? Seda iseloomustab originaalne disain, tasakaalustatud ja hämmastav maitse. Selle põhjuseks on huvitav ja ebatavaline koostisosade kombinatsioon, mida klassikalistes salatites ei leidu. Märgin, et sellel taustal puuduvad sellel kallid koostisosad. Toiduvalmistamiseks vajate köögivilju, liha, muna ja granaatõuna.
Nüüd teate 5 populaarset samm-sammult retsepti imelise külma eelroa valmistamiseks kodus. Kui granaatõuna käevõru pole piisavalt, otsige meie portaalist klassikalise Kreeka salati retsepte. Selline tandem näeb kindlasti laual vääriline välja. Tohutu isu!